„Jestem dietetykiem, a to jest 2-ingrenujące śniadanie, które jem prawie codziennie”

Rozważ to swój przewodnik po zdrowszym pieczeniu. Mając na uwadze bogate składniki i wrażliwość na żywność, nasze filmy krok po kroku uczą Cię, jak odnawiać niektóre z twoich ulubionych wypieków, a nie zamykają smaku. Widzieć wszystko

Minęły wieki, odkąd miałem naleśnik, kiedy poszedłem odwiedzić moich rodziców w zeszłym tygodniu i nie mogłem uwierzyć, jak szczęśliwa była prosta płyta ciasta, którą mi poradziła matka. Od tamtej pory desperacko odtworzyłem to doświadczenie, ale bez zwykłego zamieszania, jakie pociąga za sobą mieszanie ciasta naleśnika. Wprowadź najnowszy odcinek Alt-Paking Bootcamp, w którym trener żywienia i wyszkolony szef kuchni Mia Rigden dzieli się swoim miejscem do łatwego przepisu na naleśniki bananowe-po prostu jak mama, ale lepiej (dla ciebie).

To idealny przepis na naprawdę każdy rodzaj gospodarstwa domowego, ponieważ obejmuje tylko dwa dość standardowe składniki: jajka i banany. Z oczywistych powodów Rigden nazywa wynikową miksturę-która po prostu łączy Banancake.„Zachwycający.

Rigden mówi, że każdego ranka karmi naleśniki bananowe do swojego syna (i siebie), w dużej mierze dlatego, że jest wielkim fanem profilu żywieniowego jaj. „Mają wszystkie niezbędne aminokwasy, więc dużo białka, mają kwasy tłuszczowe omega-3, [i] ton witamin i minerałów [w tym] biotyny i choliny, co jest naprawdę cudowne dla zdrowia mózgu”-wyjaśnia. A potem banany są również świetne, ponieważ są łatwe do strawienia, pełne potasu i odpowiednią ilość słodyczy.

Istnieje jednak jeden końcowy element idealnego banancake: Flip. „Jeśli śledziłeś mnie podczas kwarantanny, być może widziałeś dużo ciasta bananowego w moim domu” - mówi Rigden. Na filmie jej mąż dokonuje wyróżnień, dzieląc się swoimi trzema klubami do doskonałej techniki. Obejrzyj wideo, aby dowiedzieć się, czym one są, i uzyskać pełne demo Banancake wraz z kilkoma uroczymi upadkami Sous Chef-Hubby.