„Jestem RD, a oto 4 łatwe sposoby, aby zapewnić swoją ulubioną jesienną kawę przyjazną dla jelit, przeciwzapalnego blasku”
PSL, Cinnamon Americano, Dirty Chai? Chociaż trudno jest wybrać tylko jeden, Haire sugeruje, że mniej cukru i więcej przypraw jest wygraną przeciwzapalną, jeśli chodzi o jesienne napoje. „Pirzymy kawy mogą cieszyć się napojami espresso z mlekiem na parze i posypane różnorodnymi jesiennymi przyprawami”, wyjaśnia Haire. „Wpełnienie kawy jesiennymi przyprawami to świetny sposób zdrowego jelit, aby dodać sezonowe smaki, które kochamy bez dodatkowego cukru."
Na przykład imbir zawiera związki przeciwutleniające, które zneutralizują uszkodzenia wolnego rodnika (które mogą prowadzić do stresu i stanu oksydacyjnego), a Allspice może pomóc ułatwić zdrowe trawienie, potencjalnie eliminując nudności, wymioty i biegunkę. Więc dodanie ich do latte i tym podobnych to świetny sposób na załadowanie smaku i korzyści zdrowotnych bez doświadczenia w wypadku cukru.
2. Użyj mleka roślinnego
„Dla niektórych osób nabiał może powodować zapalenie w jelitach. Jeśli dotyczy to ciebie, wymienianie mleka na bezdokrągawną alternatywną olf. Nie wiem, który wybrać? Sprawdź jedne z najlepszych kremów roślinnych i sposób, w jaki porównują żywieniowo.
Haire dodaje, że dotyczy to również dodatków, dlatego zaleca rezygnację z bitej śmietany wirowanej na bevvie, co może również zwiększyć stan zapalny po spożyciu cukru.
3. Wybierz naturalnie przeciwzapalne słodziki
Unikanie słodzików wypełnionych cukrem, który może powodować stan zapalny, jest na najwyższym poziomie dla haire podczas zamawiania w kawiarni. Chociaż nie możemy zaprzeczyć, że obejmowanie wszystkiego o smaku przyprawy dyniowej jest o tej porze roku, mówi, że wiele napojów PSL jest wytwarzanych z dużą ilością dodanego cukru. „Możesz całkowicie uniknąć dodanych słodzików lub po prostu poprosić o dodanie minimalnej kwoty podczas zamawiania. Miód może być również pomocną wymianą cukru. Chociaż nadal jest to forma dodanego cukru, ma do zaoferowania pewne korzystne właściwości przeciwzapalne ”-mówi.
Podobnie jak wszystkie rzeczy w życiu, spożywanie słodkich smakołyków z umiarem jest dobrym rozwiązaniem, ponieważ badania wielokrotnie wykazały, że dodanie cukru jest jedną z wiodących pokarmów, które mogą powodować zapalenie i że ma szczególnie szkodliwy wpływ na jelito. „Jeśli chodzi o dodatkowe zdrowie cukru i jelit, wciąż jest wiele. Ale badania naukowe sugerują, że promuje profil zapalny w jelitach i uszkadza mikrobiom „Will Bulsiewicz, MD, gastroenterolog i Włókno napędzane autor, wcześniej powiedział Well+Good.
4. Wybierz śmietankę, która jest minimalnie przetworzona
„Z reguły najlepiej wybrać żywność ze składnikami, które są minimalnie przetwarzane”, mówi Haire. Oznacza to zwrócenie szczególnej uwagi na etykiety żywności w sklepie. „Chociaż wszystko jest w porządku z umiarem, jeśli codziennie spożywasz śmietankę, najlepiej skanować etykietę pod kątem składników takich jak uwodornione oleje, konserwatywy lub sztuczne kolory i unikaj ich, jeśli jesteś w stanie”, zaleca się. Nie wiem, na co zwrócić uwagę na zakupy śmietanki? Naukowiec z jedzeniem podzieliła się z nami kilkoma swoimi ulubionymi śmietankami, aby stworzyć idealną kremową, marzycielską filiżankę kawy.
Jedna z dyni przyprawy latte nadchodzi prosto:
