„Jestem RD i to jest jedyne jedzenie, które zawsze polecam do zwiększenia zdrowia mózgu”

„Oprócz Omega-3, które są wzmacniające mózg i pełne korzyści przeciwzapalnych, cynowane owoce morza są również doskonałym źródłem ważnych minerałów, takich jak cynk, miedź, jod i selen”, mówi McDevitt. „Produkty z owoców morza są również bogate w energię wzmacniające witaminy B."

Podobnie jak Omega-3, witaminy B są niezwykle ważne dla poprawy zdrowia mózgu, ponieważ działają jako posłańcy chemiczne dla ciała i pomagają mózgu komunikować się z innymi neuronami w ciele. I w przeciwieństwie do niektórych innych najlepszych źródeł omega-3, takich jak orzechy włoskie i siemienia lniane, cynowane owoce morza są super źródłem białka. Według McDevitta białko jest niezbędnym składnikiem odżywczym do osiągnięcia optymalnego zdrowia mózgu, ponieważ tworzy elementy składowe dla neuroprzekaźników, a niskie spożycie białka mogą być związane ze zmniejszonym zmęczeniem, mgłą mózgu, osłabieniem, utratą mięśni i o wiele więcej. „Ponadto minerały takie jak cynk mają kluczowe znaczenie dla zdrowia immunologicznego i jodu i selenu są korzystne dla zdrowych, szczęśliwych hormonów” - mówi McDevitt.

Jak robić zakupy owoców morza

Podobnie jak większość pakowanych produktów w lokalnym supermarkecie, nie wszystkie cynowane owoce morza są równe. McDevitt mówi, że ważne jest, aby rozważyć kilka rzeczy, zanim znajdzie dla Ciebie odpowiednią markę. „Po pierwsze, sprawdź listę składników i upewnij się, że widzisz tylko same owoce morza, a także sól lub minimalne, łatwo rozpoznawalne przyprawy”, mówi. „Jeśli owoce morza są pakowane do oleju, poszukaj oliwy z oliwek zamiast oleju roślinnego.

McDevitt zauważa również, że pomocne może być również przeprowadzenie badań nad pozyskiwaniem i połowami marki, a także czy testują zawartość rtęci (jest to szczególnie ważne dla tuńczyka). Sugeruje sprawdzenie zegarka z owocami morza, aby dowiedzieć się więcej o opcjach zrównoważonych owoców morza.

Jedną z ulubionych marek McDevitta jest Wild Planet, zrównoważona marka owoców morza, która oferuje tuńczyka, makrel, sardynki, łosoś, anchois i żółtycz, a także wołowinę i kurczak. W przeciwieństwie do wielu innych marek owoców morza w puszkach, produkty Wild Planet są niskie w rtęci, wolne od dodatków i przestrzegają sztywnych środków zrównoważonego rozwoju, aby zachować nasze oceany i promować różnorodność biologiczną.

Więc jaki jest najlepszy sposób na cieszenie się owocami morza, pytasz? Podczas gdy McDevitt uwielbia trójkątną sałatkę łososia, mówi, że różnorodność jest kluczowa i ważne jest, aby włączyć różnorodne owoce morza do swojej diety. Często miesza puszkę sardynów z partią sałatki z tuńczyka, a także lubiła puszone, wędzone ostrygi na prażonym zakwasie. Jednym z jej ulubionych przepisów są ciasta łososia, które wymaga puszki łososia, jajka, bułki tartej i przypraw, aby zrobić pyszny lunch lub kolację, które łączą się w ciągu kilku minut. Jest tak wiele smacznych sposobów, aby zhush uprawiać owoce morza w puszkach, że na pewno znajdziesz tylko przepis, nawet jeśli wahasz się, aby przetestować wody.

Oh cześć! Wyglądasz jak ktoś, kto kocha bezpłatne treningi, rabaty dla najnowocześniejszych marek odnowy biologicznej i ekskluzywne dobrze+dobre treści. Zarejestruj się w Well+, nasza internetowa społeczność wellness i natychmiast odblokuj swoje nagrody.