Noże kuchenne są zastraszające, ale ten zestaw to najlepsza jakość szefa kuchni, łatwa w użyciu i łatwa w portfelu

To zaczyna się od materiałów i procesu produkcji. Produkty Kilne są wytwarzane z materiałów profesjonalnych chcieć Twoje noże do wykonania (pomyśl: chrom niemiecka stal, w pełni wyprodukowana metal, miękkie, acacia drewno, które jest delikatne na ostrzach). Ale zgodnie z etosem DTC, Kilne przeskakuje na dużych detalicznych detalicznych lub średnie. To utrzymuje niskie koszty produkcji, utrzymując jakość bez konieczności narażania ceny.

Jeśli chodzi o rozwój, Kilne idzie również prosto do profesjonalistów, takich jak szefowie kuchni Suzanne Barr i Claudio Aprile, aby przetestować noże i stworzyć treść wyjaśniającą, co czyni je wysokiej jakości i jak ich używać. „Witryna i kanały społecznościowe Kilne wyjaśniają cechy noży i najlepsze praktyki opieki nożowej, w sposób, w jaki każdy może zrozumieć”, mówi Hjelte. „Na przykład nie wszyscy wiedzą, czym jest ostrze pełne, więc wyjaśniamy, że jest to jeden kawałek stali przez ostrze i uchwyt dla siły i równowagi. Uwielbiamy również dzielić się przepisami, które są nie tylko pyszne, ale pomagają budować zaufanie kuchni.""

Kilne Knives: uczciwa recenzja

Jako amatorska szefowa kuchni, która lubi gotować, ale naprawdę nie ma interesu na swoim własnym pokazie kulinarnym, Kilne Knives jest łatwa w użyciu i zrozumienia. Otrzymałem 6-częściowy zestaw noża marki (210 USD), który zawiera te same trzy noże, co zestaw Essentials, plus 7-calowy nóż wielofunkcyjny, ostrzałek, nożyce kuchenne i podstawa do przechowywania drewna akacia.

Ten 6-częściowy zestaw zawiera cztery noże, kamień honujący i nożyce kuchenne, które starannie pasują do drewnianego bloku, który nie zajmuje praktycznie miejsca na blacie.

Od samego początku wydawali się ~ fantazyjne ~. W mojej minimalnej wiedzy w kuchni wiedziałem, że noże muszą być 1) ostre, 2) zrównoważone i 3) czuć się naturalnie w moich rękach. Sprawdzili wszystkie te pudełka-były strasznie ostre, nic nie było zbyt ciężkie ani zbyt niezręczne, a oni wyglądał Tak fajnie, mój chłopak starał się, aby Mansplain przypomniał mi, że * nie * wchodzić w zmywarkę do naczyń. Odnotowany!

Ale myślę, że moją ulubioną częścią są proste opisy każdego noża, które sprawiają, że są absurdalnie łatwe do zrozumienia, co robią. Poważnie, nie musisz być Gordonem Ramseyem, aby dowiedzieć się, który nóż robi co. Zarówno na stronie internetowej, jak i zawarte materiały marketingowe, noże są znakowane duo. Na przykład 8-calowy nóż szefa kuchni jest nazywany „wszechstronnym”, co wskazuje, że może być używany do niemal wszystkiego. Jednak 7-calowy nóż Santoku został nazwany „Chopper”, co sugeruje, że lepiej jest wycinać warzywa, niż, powiedzmy, przecinając płytę mięsa. W ten sposób nie ma drapania po głowie w połowie gotowania, zastanawiając się, czy wiesz, jak go używać-a jeśli ty Do Bądź naprawdę zdezorientowany, możesz po prostu wskoczyć na stronę Kilne, aby przewijać zasięg noża i zdobyć wskazówki dotyczące gotowania.

Moją ulubioną częścią musi być ten ładny blok z drewna Acacia. Jako ktoś, kto jest frajerem estetyki, to po prostu wygląda schludny na moich ladach kuchennych i ułatwia dotarcie do tego, czego potrzebuję. Nie ma kopania wokół moich szuflad na ten nóż do siekania lub zastanawiam się, gdzie szpiegowany kamień też zniknął-wszystko tam, zorganizowane (i bezpiecznie!) w eleganckim bloku drewnianym.

Za 210 USD polecam zdobycie 6-częściowego zestawu. Ma wszystko, czego potrzebujesz, aby ubić swoje ulubione domowe posiłki bez łamania banku. Ponadto jest ten ładny uchwyt na drewno, który chcesz też pominąć na blat. Jeśli nie potrzebujesz całego zestawu, możesz również kupić noże indywidualnie (lub uzyskać 3-częściowy zestaw EssentialS, aby dopełnić swoje podstawy). Ale dla Bang For Your Butter, ten zestaw noża o wartości 210 USD nie spowoduje błędu.

A jeśli jesteś Nadal Zastraszony, Hjelte ma pewne porady, o których należy pamiętać: „Nie zakładaj, że wysoka cena oznacza wysoką jakość. Przeprowadź badania nad materiałami i sposób tworzenia noży - mówi. I upewnij się, że możesz wypróbować je u siebie w domu, Kilne ma 60-dniową próbę w domu, która pozwala klientom samodzielnie testować noże. Jeśli ich nie lubisz, odślij je z powrotem, nie ma problemu (ale jesteśmy prawie pewni, że chcesz je zatrzymać).

Chcesz być pierwszym, który usłyszał o najnowszych (i największych) kroplach produktów sklepowych, niestandardowych kolekcjach, rabatach i innych? Zarejestruj się, aby Intel dostarczył prosto do skrzynki odbiorczej.