Porozmawiajmy o skrawkach Przewodnik dla początkujących do kompostowania

Ogólnie rzecz biorąc, Sears mówi, że prawie wszystkie skrawki kuchenne są uczciwą grą, z wyjątkiem mięsa, nabiału i gotowanych potraw. „Im więcej naturalnych materiałów, takich jak warzywa i resztki owocowe, tym lepiej” - mówi.

Jakie są trzy rzeczy, których nie powinieneś kompostować?

Oczywiście nastąpi błędy kompostowania i istnieją pewne przedmioty, które nigdy nie powinny wchodzić w kosz na kompost. „Zawsze upewnij się, że unikaj jakichkolwiek rodzajów plastiku lub styropianu w swojej mieszaninie, ponieważ materiały te nie są biodegradowalne i nie rozkładają się odpowiednio jak inne składniki kompostu”, mówi Sears. Wskazuje, że należy również unikać oleju.

Jakie rośliny nie powinny być kompostowane?

Oprócz dobrych materiałów i domowych materiałów, są też pewne rośliny, których nie powinny być kompostowane. Tak jak nigdy nie powinieneś wrzucać chemikaliów ręczników papierowych do pojemnika kompostowego, również należy również pominąć rośliny traktowane pestycydami i/lub konserwantami. Włączenie ich może zepsuć cały Twój kosz.

Korzyści z kompostowania

Kompostowanie ma niezliczone korzyści. „Istnieje wiele zalet kompostowania, w tym zmniejszenie odpadów wysyłanych na wysypiska śmieci, zmniejszenie emisji gazów cieplarnianych, poprawa zdrowia i płodności gleby, zmniejszenie erozji oraz [malejącą] potrzebę wytwarzanych nawozów i pestycydów”, mówi inżynier produktu Oxo Tucker Jones Jones. „Stwierdziliśmy poprzez testowanie i w naszych grupach fokusowych, kompostowanie w kuchni zmniejsza zapachy [także], ponieważ należy oddzielić odpady organiczne od wspólnych śmieci, zapobiegając rozkładowi beztlenowego, które tworzy te nieprzyjemne zamówienia."

Prawdopodobnie najbardziej chwaloną korzyścią z kompostowania jest wpływ na ogrody. Według Searsa kompostowanie tworzy wyjątkowo gęstą składnikową alternatywę dla nawozu. Po dodaniu go do garnków i łóżek ogrodowych mówi, że stworzy zdrowszą glebę dla twoich roślin. Dodatkowo pomaga zapobiegać utratę wody i erozji gleby, dzięki czemu na dłuższą metę może sprawić, że opieka nad ogrodem będzie mniej stresującym i czasochłonnym.

Jak rozpocząć kompostowanie

Zaintrygowany wpływem na środowisko i osobistymi korzyściami kompostowania? Najwyższy czas nauczyć się, jak rozpocząć kompostowanie. Na szczęście jest to dość prosty proces. „Kompostowanie jest proste, wymagające minimalnego wysiłku i wiedzy specjalistycznej, aby rozpocząć włączanie do codziennej rutyny”, mówi Sears.

Aby rozpocząć kompostowanie, będziesz potrzebować kosza do zebrania resztek żywności i innych materiałów organicznych. „Twoje pojemniki na kompost mogą być proste, a istnieje wiele sposobów na majsterkowanie, jeśli nie chcesz tego kupić”, mówi Sears. (Możesz nauczyć się zbudować kosz na kompost, tutaj.)

Po wybraniu kosza czas na znalezienie domu. Według Searsa umieszczenie pojemności kompostu w obszarze z bezpośrednim światłem słonecznym jest najlepsze, ponieważ mieszanina kompostu zostanie aktywowana przez ciepło. „Upewnij się, że masz łopatę lub inny rodzaj urządzenia do mieszania, ponieważ od czasu do czasu mieszanie kompostu pomoże przyspieszyć proces rozkładu”, mówi.

Warto zauważyć: istnieją również pojemniki do kompostu. Ponieważ bieganie na zewnątrz do kosza kompostowego za każdym razem, gdy gotujesz, może szybko poczuć się kłopotem, pojemniki na kompost w sprawie blatu pomagają rozbić proces. Gdzie niektóre pojemniki na kompost w sprawie blatu (takie jak caddy kompostowe prostytu, 44 USD, i kosz na kompost Oxo Easy-Clean, 23 USD-co, przy okazji), są zaprojektowane wyłącznie do przechowywania resztek żywności, dopóki nie będziesz miał okazji przenieść ich na przeniesienie do a Większy pojemnik na zewnątrz, inne (takie jak LOMI Composter, 627 USD), są zaprojektowane w celu przyspieszenia procesu rozkładu tuż przy swoim blat.

Jak nakładać pojemnik na kompost

Pamiętaj, jak wspomnieliśmy, że kompostowanie jest podzielone na brązowe i zielone resztki? Ta odmiana jest niezbędna do odpowiedniego ułożenia pojemnika. „Komposty wymagają czterech niezbędnych składników do sukcesu: azot (zielenie), węgiel (brąz), tlen i woda”, mówi Sears. „Zrozumienie najlepszego sposobu na nakładanie tych składników pozwoli ogrodnikom stworzyć najskuteczniejszy materiał kompostowy dla swoich ogrodów."

Mając to na uwadze, Sears mówi, że pierwsza warstwa kompostu powinna być zaopatrzona w gruboziarniste materiały, takie jak patyki i marki. Pomogą one promować drenaż, mówi. „Stamtąd możesz zacząć budować warstwy Zielonych i Brownów, które będą masą kompostu. Ogólną zasadą stosunku zieleni do brązów wynosi jedna trzecia zieleni do dwóch trzecich brązów, ponieważ zbyt wiele zieleni mogłoby sprawić, że kompost jest rozmoczony."

Należy jednak zauważyć, że warstwa ma znaczenie tylko wtedy, gdy kompostujesz w domu. Jeśli zbierasz resztki żywności lub skrawki ogrodowe i zabierasz je do programu kompostu zrzucania, ogólnie robią dla Ciebie warstwy dla Ciebie. Pamiętaj tylko, aby móc oddzielić brąz i zieleń, aby było to dla nich tak proste, jak to możliwe.

„Jeśli tworzysz własny kompost w domu, nakładanie naprzemiennych brązowych i zielonych materiałów w pojemniku lub stosie kompostu może pomóc zrównoważyć stosunek węgla do azotu”, mówi Jones. „Zapewnia to dobre napowietrzanie, co jest ważne dla procesu kompostowania, ponieważ pozwala na rozpowszechnienie powietrza. Warstwy pomaga również kontrolować poziom wilgoci i zmniejszyć zapachy."

Jak długo trwa kompost kompost?

To, jak długo trwa kompostowanie pojemnika, zależy od kosza, tego, co jest w nim i jak często się miesza. „Ogólnie rzecz biorąc, jeśli zaczynasz od dobrego stosunku brązowego do zielonego materiału i często mieszasz się, możesz przygotować kompost za dwa do trzech miesięcy”, mówi Jones. „Jeśli planujesz nie interweniować często, w pełni załamanie może potrwać do jednego do dwóch lat."

Ponieważ czas gotowości różni się tak bardzo między pojemnikami kompostu, Sears ma sztuczkę. „Będziesz wiedział, że twój kompost jest gotowy do użycia, gdy jest to ciemnobrązowy materiał, który z łatwością kruszy się w dłoni, który może trwać od kilku miesięcy do kilku lat”, mówi.

Ale pamiętaj: dotyczy to specjalnie dla klasycznych pojemników na zewnątrz napędzanych ciepłem ze słońca. High-Tech Containtop Composters może tworzyć kompost w ciągu zaledwie godzin. Na przykład FoodCycler autorstwa Vitamix (600 USD) może rozbić skrawki żywności na noc, przekształcając je w drobny suchy proszek, który dobrze miesza się z glebą.

Co mogę dodać do mojego kompostu, aby przyspieszyć?

Sztuką przyspieszenia procesu kompostowania jest skuteczne nakładanie warstw i regularne mieszanie partii. Podczas dodawania większej ilości odpadów stoczni do kosza może pomóc przyspieszyć ten proces, odniesienie go z roku kompostowania do zaledwie czterech do sześciu miesięcy, Sears twierdzi, że dodanie większej liczby materiałów bogatych w azot (i.mi. Zielone resztki żywności) mogą również przyspieszyć. „Jednak te dodatkowe zielone materiały często mogą powodować trochę zapachu i muszą być starannie monitorowane, ponieważ zbyt dużo zielonego materiału naraża kompost na ryzyko stania się beztlenowe”, mówi.