Poznaj dobre, niskobuzyczne lody z letnich snów

Idealne letnie dni zawsze obejmują nos? (Nie jest to pytanie.) Poprzez załadowanie tej pragnącej letniej przekąski z korzyściami doładowani, à la koktajl po treningu.

Nie wierz w coś tak pysznego, jak lody mogłyby kiedykolwiek Właściwie Bądź zdrowy (jednocześnie dobrze smakując, aby się uruchomić)? Weź łyżkę oświeconych lodów na test smaku.

Lody OG Better-You zostały założone w 2013 roku, kiedy przejścia z zamrażarki większości supermarketów i bodegas z sąsiedztwa wyglądały sposób różne (myśl: absolutne minimum pod względem różnorodności). „W tym czasie krajobraz lodów był bardzo ograniczony opcje o wysokiej zawartości tłuszczu”-mówi Michael Shoretz, założyciel i dyrektor generalny oświeconego.

Większość „zdrowych” mrożonych smakoły.

Pracując w tym czasie jako osobisty trener na siłowni w Nowym Jorku, Shoretz zdał sobie sprawę, że większość „zdrowych” mrożonych smakoły. „Były nieznacznie lepsze odżywienie niż zwykłe lody” - mówi Shoretz. „Zawsze był haczyk: niski tłuszcz, ale wysoki cukier lub niski cukier, ale ze sztucznymi słodzikami. Nie było nic, co było naprawdę wszechstronne Dobry."

Oświeniony został stworzony, aby wypełnić tę lukę z przyjemnością tłumu dekadenckiego, które mają mniej niż 100 kalorii na porcję. Tłumaczenie: ma kremowość, jedwabistą konsystencję i niesamowity smak regularnych miar z twojego ulubionego sklepu z sąsiedztwa, a także imponującą ilość białka i błonnika wzmacniającego wellness. To jest rzeczy ze słodkich snów.

Czytaj dalej z 3 powodów, dla których będziesz chciał zaopatrzyć się w zamrażarkę tym lodami przez całe lato.

1. To firma rodzinna

Pomysł na dobrze wykonane lody (splecione z dobrocią), że możesz jeść przez cały rok, był częściowo zainspirowany ojcem Shoretza, u którego zdiagnozowano cukrzycę typu 2. „Wcześniej nigdy nie myślałem o wartości odżywczej żywności” - mówi. „Spojrzałbym tylko na etykietę, aby sprawdzić smak, ale jego diagnoza otworzyła mi oczy na świat zdrowia i żywienia."

Od czasu budowania pączkującego imperium lodów z pierwszych iteracji lodów wysokobiałkowych w swojej osobistej kuchni, firma pozostaje w rękach rodziny Shorez. Jego matka jest na czele jako prezes firmy, jego siostra reżyseruje strategię marki, a jego ojciec zapewnia wgląd finansowy.

Zespół poważnie traktuje swoje rodzinne wibracje, co oznacza, że ​​obsesyjne lody produktowe mogą zaufać. „Wyobrażamy sobie, że rodziny takie jak nasze, które zabiorą nasze lody do domu, serwują je na przyjęciach urodzinowych, cieszą się razem podczas oglądania filmu” - mówi. „I wiemy, co to znaczy mieć nasze lody, szczególnie dla tych, którzy inaczej w ogóle nie byliby w stanie cieszyć się lodami."

2. Kremowa, jedwabista dobroć

Niezależnie od tego, czy lubisz łykać mrożoną dobroć prosto z piwa, czy zbieranie swojego ulubionego smaku w miskę z jagodami Goji i dodatkowymi chipsami czekoladowymi, jedną rzeczą, którą zauważysz, gdy wbijasz się w wysokobiałkowy, niski pint cukierkowy oświeconego jest to, że konsystencja (i smak) naśladuje tradycyjne lody.

„Trzymamy nasze lody na wysokim standardzie” - mówi Shoretz. „Nie chcemy, aby ludzie mówili, że dobrze smakuje” dla zdrowych lodów.„Chcemy, aby ludzie mogli zapomnieć o niesamowitym odżywianiu i po prostu cieszyć się tym."

„Nie chcemy, aby ludzie mówili, że dobrze smakuje” dla zdrowych lodów.''

Jaki jest sekret? Mieszanka wysokiej jakości składników i obfitej ilości mieszanin, takich jak kawałki brownie i wiry syropu klonowego, zapewniają jedwabiście gładką konsystencję i dekadencki smak. „Pakujemy jak najwięcej żetonów, kawałków i wiruje, a jednocześnie utrzymując niskie kalorie” - mówi. „Musisz tylko otworzyć kufel, aby zobaczyć różnicę."

3. Nigdy nie nudzisz się smaków

Wyjdź poza wanilią lub czekoladę i wybierz smak inspirowany piątkowatymi datami filmów (lody popcorn z czekoladowymi kawałkami i wirującym karmelowym wir) lub ulubiony letni deser truskawkowy. Z 27 smakami piwa i 11 smakami lodów (i liczenie!), zmęczenie smaku nigdy nie będzie czymś.

Guru deserowy w oświeconym jest zawsze szukający nowego inspo smaku. „Patrzymy wstecz na nostalgiczne smaki naszych dzieciństwa, takie jak kanapki z masłem orzechowym i marszmallow-fluff, co jest inspiracją dla naszego smaku masła orzechowego Marshmallow”-mówi. „Deser jest z natury przesadny i trochę fantazyjny, więc przyjmujemy to poprzez wykorzystanie naszego wewnętrznego dzieciaka w sklepie ze słodyczami (w naszym przypadku lodziarni).„Musisz się martwić, który smak najpierw spróbować.

Najlepsze smaki, aby cieszyć się tego lata

Kup teraz oświecone ciasteczka i krem ​​kup teraz oświecony szklający pączki Kup teraz oświecona noc film Kup teraz oświecone ciasteczka i ciasto

We współpracy z OŚWIECONY

Zdjęcia: Oświecone