2 rodzaje mleka roślinnego, które ludzie mieszkający w długowieczności planety spożywają najczęściej w celu zdrowego starzenia się

Tymczasem ludzie w Ikarii, Grecji i Sardynii we Włoszech, Do z umiarem spożywaj kozie i owiec (a także mleko krowie). To powiedziawszy, Buettner mówi nam, że najlepsze źródła „mleka” w dwóch głównych strefach niebieskich nie pochodzą od zwierząt. Ludzie w Okinawie w Japonii często sięgają do mleka sojowego; Adwentystowie w Loma Linda w Kalifornii, piją szeroką gamę orzechów mlecznych. Zagłębijmy się w każdy.

Korzyści z mleka sojowego

Według gastroenterologa Will Bulsiewicz, MD, mleko sojowe jest jednym z najlepszych mleków roślinnych dla zdrowia jelit z kilku powodów. Na początek ma prawie tyle samo białka i niezbędnych aminokwasów, co mleko krowie, z 7 gramami białka na filiżankę. „Mleko sojowe [także] zawiera izoflawony, które są związkami roślinnymi związanymi z różnymi korzyściami zdrowotnymi, takimi jak zmniejszenie ryzyka chorób serca i udaru mózgu, obniżenie ciśnienia krwi i poprawa zdrowia kości”, dr Dr ”, Dr. Bulsiewicz mówi dobrze+dobry.

Korzyści z mleka orzechowego

Z drugiej strony, na wypadek, gdybyś zastanawiał się, które rodzaje mleka orzechowego mają najwyższe białko (i zawartość wapnia), powiedz więcej, że lista ta jest ich w kolejności, co najmniej do najmniejszej do. I chociaż większość mleków orzechowych, takich jak migdały i orzech laskowy, nie daje ci tego samego białka jak w porównaniu z mlekiem na bazie roślin strączkowych, znajdziesz dodatkowe składniki odżywcze, których nie można znaleźć w nabiału.

Mleko orzechowe jest doskonałym przykładem: orzechy włoskie są jedynym orzechem uważanym za doskonałe źródło kwasu alfa-linolenowego lub ALA, roślinnego kwasu tłuszczowego omega-3, co czyni to mleko orzechowe doskonałym wyborem dla długoterminowego zdrowia mózgu. Milkowane orzechy włoskie Elmhursta (wykonane tylko z dwoma prostymi składnikami: woda filtrowana + orzechy) ma 1400 miligramów Omega-3 ala na porcję, jest weganinem i nie ma sztucznych składników. Marka zawiera również szeroką gamę opcji mleka na bazie roślin, w tym migdałów, nerkowca, owsa, orzechu laskego…!

Tymczasem mleko krowie wciąż ma ważne korzyści zdrowotne do zaoferowania

Mówi się, że wytyczne dietetyczne dla Amerykanów zalecają trzy 8-uncjowe porcje mleka dziennie (lub równe porcje innych produktów mlecznych, takich jak ser lub jogurt). Warto również zauważyć, że zwiększenie spożycia wapnia jest związane ze zmniejszeniem ryzyka rozwoju osteoporozy i złamań, co jest niezwykle ważne, zwłaszcza w miarę starzenia się. Ponadto mleko krowie jest doskonałym źródłem wapnia (300 miligramów na filiżankę), białka (8 gramów na filiżankę) oraz innych niezbędnych witamin i minerałów, takich jak witamina B12, potas i fosfor i fosfor.

Co więcej, pomysł, że nabiał jest dla ciebie „zły”, jest nieporozumieniem, według zarejestrowanych dietetyków. O ile nie jesteś uczulony lub nietolerancyjny na nabiał lub laktozę lub masz problem z jelita, taki jak IBS lub SIBO, nabiał raczej nie spowoduje problemów jelitowych lub zapalenia. Badania pokazują również, że spożywanie nabiału, zwłaszcza sfermentowanych rodzajów (myśl: kefir, grecki jogurt), może nawet pomóc w zwiększeniu mikrobiomu i właściwie zmniejszyć zapalenie. Wszystko, aby powiedzieć, chociaż nabiał ma tendencję do „złego” rapu w niektórych zachodnich kręgach żywieniowych, zdecydowanie może być korzystne dla wielu ludzi. (Chyba że znowu masz nietolerancję laktozy lub alergię na białko mleczne).

Rzeczywiście, obecnie jest mnóstwo marek alt-Milk, co czyni wybór tylko jednego bardzo trudnego. Jednak po przetestowaniu mnóstwa opcji Buettner zdecydował się na swój ulubieńca: Nieswodzony oryginalny Oatmilk Willi. Co sprawia, że ​​jest to tak wspaniałe, możesz się zastanawiać? Produkt Willi jest wytwarzany tylko z czterech składników organicznych (Organiczny ows pełny, organiczna wanilia, woda i sól). Zawiera także cztery gramy białka i dwa gramy błonnika (więcej niż większość konkurentów z mleka owsianego). Brzmi legen-mlecz.

RD dzieli przewodnik po Alt-Milks: