4-etapowy przewodnik po budowie sałatki wysokobiałkowej, która utrzymuje Cię w pełni do obiadu

Sałatki są kwintesencją zdrowego lunchu, ale bądźmy prawdziwi, zawsze nie są satysfakcjonujące. Możesz rozpocząć dzień od najlepszych intencji, zjeść zdrowy koktajl lub protein na śniadanie i przygotowane do posiłków na lunch, tylko po to, by zagrać wokół szuflady przekąsek godzinę później. Brzmi znajomo? Ale zrób sobie sałatkę wysokobiałkową, a będziesz zadowolony do obiadu.

Według założyciela F-Factor i królowej włókien Tanya Zuckerbrot, powodem, dla którego niektórzy ludzie nie znajdują wypełnienia sałatek. Tak, zieleni bogate w błonnik są ważne, ale bez białka to po prostu nie będzie to aż tak satysfakcjonujące. Aby prowadzić ten punkt do domu, opublikowała czterostopniowy przewodnik budowania sałatek na Instagramie.

„Białko jest niezbędne do budowania nowej i utrzymywania beztłuszczowej masy mięśniowej, co pomaga utrzymać silny metabolizm”, mówi Zuckerbrot. „Naprawia również mięsień po wysiłku i pomaga nam wypełnić i zapewnić czując się pełne, szczególnie w połączeniu z włóknem. Im pełniejsza czujesz, tym mniej prawdopodobne jest, że będziesz przekąski niepotrzebnie lub przejadł się podczas następnego posiłku."

Oprócz szczupłego białka, które obejmuje grillowany kurczak, indyk, tuńczyk i tofu, Zuckerbrot podkreśla znaczenie włączenia niektórych warzyw niepodlegających losu, takich jak kalafior, brukselka, grzyby lub buraki,. „Warzywa nieplanowe są świetne, ponieważ dodają luzu do sałatek dla minimalnych kalorii”-mówi. „Mogą być również doskonałym źródłem błonnika, zwłaszcza warzyw krzyżowych, takich jak brokuły i kalafior. Włókno uchyla metabolizm i sprawia, że ​​czujemy się pełne przez wiele godzin."

Nawet sałatka wysokobiałkowa może smakować dość nijakie bez pysznego sosu, ale kremowe opatrunki są również często ukrytym źródłem cukrów i innych dodatków. To prowadzi nas do czwartej zasady budowania sałatek Zuckerbrota: ograniczenie sosu na dwie łyżki stołowe, co zapewnia smak bez pokrycia zdrowych składników w czymś nie tak dobrze dla Ciebie. Lub w leu opatrunku zaleca użycie prostego soku z cytryny lub octu, aby dodać skórkę.

Budowanie sałatki z tymi czterema wskazówkami, które mają na uwadze Zielone jako bazę, dodając nieskrypcyjne warzywa, w tym chude białko, i uzupełnianie go dwoma łyżkami opatrunku, zapewni oba sałatka I pożywny. Twoja szuflada z przekąskami z pewnością poczuje się zaniedbana.

Sprawdź sałatki 14 Wpływu Wellness mówią, że robią w Reg. Plus 11 zdrowych sosów sałatkowych Dietetycy kochają.