9 najbardziej nieoczekiwanych tajemnic gotowania, których nauczyliśmy się w tym roku

4. Toaste owies na płatki owsiane

Istnieje super prosty sposób na podniesienie smaku owsa przed zrobieniem płatków owsianych: toastowanie. Redditor powiedział, że opiekające się owsiane owsiane na średnim ogniu, dopóki nie będą brązowe, natychmiast zwiększy głębokość smaku. Możesz również użyć ich w parfaitach, koktajlach i innych… Wszystko, co sprawia, że ​​dom pachnie jak świeżo z owsianymi owsianymi ciasteczkami. Mniam, dużo?

5. Pieczenie warzyw dla słodyczy

Jeśli nadal starasz się, aby cieszyć się jedzeniem warzyw, nie jesteś sam. Jednym z prostych sposobów na ich smaczniejsze jest zwiększenie słodyczy, a możesz to zrobić naturalnie, ustawiając piekarnik na „pieczeń”, co czyni je chrupiącymi, karmelizowanymi i pysznymi.

6. Gotowanie słodkich ziemniaków w instant donik

Słodkie ziemniaki mogą zająć wieczność, aby zmiękczyć. Cóż, chyba że masz natychmiastowy garnek. Jeden Redditor powiedział, że gotowanie ich w natychmiastowym doniczce zamiast piekarnika to świetny sposób na ograniczenie czasu. Po prostu pokrój ziemniaka na pół, umieść go na stojaku lub w koszyku do gotowania na parze, dodaj trochę wody na dno i przykryj. Następnie wybierz opcję „Steam” w ustawieniu „mniej” i gotuj ją przez siedem minut.

7. Unikanie używania oleju

Zablawanie warzyw w oliwy z oliwek przed ich gotowaniem sprawia, że ​​są o wiele smaczniejsze. Ale ponieważ jedna łyżka stołowa zawiera 120 kalorii, może być łatwo ponieść ponieść. Na szczęście Dana Shultz, blogerka żywności roślinnej stojącej za minimalistycznym piekarzem, ma metodę, która daje cała chrupkość bez oleju. „Najpierw paruj swoje warzywa skrobiowe, aż będą się miękkie, a następnie zakończ je pieczenie w piekarniku” - mówi. „A dla nieskiernistych warzyw, wrzuć je prosto do piekarnika z samym przyprawami-nie jest konieczne."

8. Szybko obierając czosnek

Świeży czosnek dodaje smaku każdemu daniu, ale nie jest fajnie gotować, ponieważ jest to tak czasochłonne. Zamiast używać noża lub fantazyjnego gadżetu, najszybszym sposobem obierania czosnku jest użycie silikonowej rękawy. Są 15 USD na Amazon i wykonaj pracę w kilka sekund.

9. Robienie ryżu bez kuchenki ryżu

Nie ma potrzeby kupować kuchenki ryżu, gdy masz natychmiastowy garnek. Stosując równy stosunek wody do ryżu, odrobiny oleju i trochę soli, będziesz mieć bardziej puszyste i smaczne!-ryż niż dostaniesz z dowolnym innym gadżetem kuchennym.

Oto jak zhakować zamówienie Chipotle, aby był zdrowszy:

Oto jak twierdzić, że „gotowanie dla jednego” jako akt wzmocnienia. (Począwszy od tych pysznych świątecznych dodatków, które możesz gotować w powietrzu frytkownicy.)