Serowe przekąski z dzieciństwa w końcu uzyskują zdrowe ulepszenie, na które zasługują

Lesser Evil, znane z przyjaznych dla paleo przekąsek, ma dwie zdrowe opcje zaciągnięcia sera. Puchy paleo „bez sera” (30 USD za sześć) są wytwarzane z mąki z manioku, mąki kokosowej, proszku ze słodkich ziemniaków i skrobi tapioka (i aromatyzowaną drożdżami odżywczymi, proszkiem czosnkowym, proszkiem cebulowym i gorczycy). Jajka + sera jaja białe jajka (30 USD za sześć), wykonane są z mąki manioku i suszonych białek jajowych.

„Pracowaliśmy z centrum innowacji przez trzy dni, aby uzyskać odpowiednią teksturę” - mówi Charles Coristine, prezes i dyrektor generalny Lesser Evil, Charles Coristine. „Bez składników skrobiowych, takich jak ryż i ziemniak, zajęło to eksperymenty. Maniak, kokos i słodkie ziemniaki są gęste składniki odżywcze i używamy ich do wartości odżywczej, którą dodają do naszych przekąsek-mówi. „Wraz z korzyściami wybraliśmy składniki, które stworzyłyby odpowiednią teksturę i gęstość dla paleo, wegańskiej i bez zbóż.„(Chociaż paleo zaciągnięcia nie mają żadnego białka, mają 13 miligramów potasu.) W przypadku loków (które ma sześć gramów białka na porcję), Coristine twierdzi, że pociągnął go do używania jaj, ponieważ są tak dobrym źródłem białka. Jaja mniejsze zło do tworzenia jego produktów są certyfikowane humanitarne, dodaje.

Obejrzyj poniższy film, aby zobaczyć, dlaczego zarejestrowany dietetyk nazywa jaja „multiwitaminą przyrody”:

Jedzcie doodle z serami z pinky

Oprócz remontu żywieniowego, nowe zaciągnięcia sera wykraczają poza tandetny smak. Wielu zdrowych nowicjuszy eksperymentuje z bardziej podwyższonymi przyprawami i kombinacjami smakowymi. Weź mosiężne korzenie, które ma truflowy smak rozmarynowy (29 USD za sześć) smaku, który według Gailmor jest bestsellerem. „W przypadku naszych klientów okazuje się, że dzieci naprawdę lubią biały smak cheddar, podczas gdy rodzice lubią rozmarynę truflową” - mówi Gailmor.

Zarówno mniejsze zło, jak i hippeas mają nadciągniętą przekąskę o smaku himalajskim morzu, który jest najlepszy, najładniejszy sól dla wyrafinowanych miłośników doodles---a druga marka ma również smak Sriracha dla przekąsek, którzy chcą odrobiny kopnięcia. Mimo to marka twierdzi, że ich klasyczny biały cheddar jest ich największym bestsellerem, a Nacho Vibes przez drugi sekundę. „Uważamy, że wegański biały cheddar jest najbardziej ukochany, ponieważ ma pyszny smak sera, tylko bez sera”, mówi Valliere. „Coraz więcej konsumentów szuka lepszych alternatyw lub opcji wegańskich i uważamy, że nasz wegański biały cheddar naprawdę spełnia te potrzeby. Jeśli masz trochę słodyczy, Cynamon Churro Spudsy może być Twoim nowym ulubionym, doprawionym brązowym cukrem, cynamonem i solą morską.

Najwyraźniej są kupa opcji, jeśli chodzi o zaciągnięcia serów, zarówno pod względem profilu odżywczego, jak i smaku. Czasami naprawdę możesz poprawić klasykę.

Instant Ramen ma również zdrową metamorfozę. A oto dziewięć opcji przekąsek zatwierdzonych przez dietetyk.