Dobra wiadomość: udział w wakacjach Smorgasbord nie wymaga przeklinania wszystkich świątecznych ulubionych Lub Przyjmując zbliżające się ból żołądka-ponieważ dobrze ankietowaliśmy+dobrych pracowników, aby dowiedzieć się, jak zamieniają klasyczne posiłki w zdrowe przepisy świąteczne z zaledwie kilkoma poprawkami.
I nie, nie musisz uderzać w niejasne sklepy zdrowotne, aby znaleźć składniki, ponieważ wszystkie są dostępne w najbliższym Krogerze. Najważniejsza wskazówka naszych redaktorów? W miarę możliwości wybierz składniki ekologiczne, aby dać trochę dodatkowego wzmocnienia zdrowia dowolnego dania, nawet deserów i spróbuj zachować przepisy jak najwyżej (krzycz Kroger Simple Truth® Foods, aby uczynić ekologiczne i naturalne opcje bardziej dostępne).
„Największą tradycją wakacyjną mojej rodziny jest potworna przystawka rozprzestrzeniająca się przed naszym posiłkiem. Zawsze możesz znaleźć miskę ze szpinakiem i dipem karczocha gdzieś w pokoju, więc staram się dać ten zdrowszy obrót, trzymając go tylko pięć składników: szpinak, jarmuż, mleko migdałowe i rozdrobniony ser na bazie orzechów na bazie orzechów. Po prostu wymieszaj to, włóż go do piekarnika, a to danie pozostaje klasyczne, nawet gdy idzie bez mleczarstwa!" - Lexi Chianese, sprzedaż + asystent marketingowy
„Dorastając, moja mama była naprawdę świetna w znalezieniu zdrowych hacków, aby zwiększyć odżywianie jedzenia, które stworzyła dla mnie i mojego rodzeństwa. Jednym z tych, które mnie utknęły, było użycie jabłek jako wymiany oleju w chlebie i ciastach. Teraz jako dorosły lubię używać tej wymiany, gdy robię chleb. Sprawia, że każdy ciasto jest lekkie i puszyste, a obiecuję, że nie ma trwałego smaku jabłkowego!" - Abby Maker, graficzny projektant
„Deser na zawsze będzie moją ulubioną częścią każdego posiłku, zwłaszcza gdy w grę wchodzą ciasteczka. Aby uniknąć śpiączki, która często następuje i pomieścić członków mojej rodziny z celiakią, eksperymentowałem z czarną fasolą lub ciastkami z ciecierzycy. Wiem, wiem, ale po prostu mnie wysłuchaj.
Czarna fasola stanowi naprawdę świetny substytut masła, postępując zgodnie z stosunkiem 1: 1 (lub jeśli używasz mąki z ciecierzycy, po prostu dodaj dwa jajka na pastwiskach). Naprawdę nie możesz spróbować różnicy! Dodatkowo dodają kopnięcie białka i błonnika. Win-Win.” - Melanie Lewis, Koordynator operacji reklam
We współpracy z rodziną sklepów Kroger
Górne zdjęcie: Stocksy/Lumina
Grafika: w+g Creative