Jeden rodzaj białka wzmacniającego mózg ten RD zawsze dodaje do jej koszyka
Udostępniając owoce morza z cynami, zauważyliśmy, że jednym z najpopularniejszych produktów związanych z tym trendem są patykowe małże Patagonia Provisions, które według Manian mają imponujące korzyści zdrowotne. „Połączone małże, podobnie jak te z Patagonia Provisions, będą miały wszystkie takie same korzyści, jak większość innych cynowanych owoców morza, a także są one szczególnie wysokie w witaminach B12 i selenu. Te składniki odżywcze pomogą utrzymać zdrowy poziom energii, mocne kości i żywe oczy, włosy, skóra i paznokcie ” - mówi Manian. Nie wspominając, że jedna puszka Patagonia Provisions's Savory Sofrito małże zawiera 15 gramów białka.
Najważniejsze, puszone małże zawierają omega-3, które według Manian są ważne dla ogólnego zdrowia i rozwoju mózgu przez całe nasze życie. „Jeden rodzaj kwasu tłuszczowego omega-3, kwas dokosaheksaenowy (DHA), jest szczególnie niezbędny dla funkcji komórek mózgowych i neuroprzekaźników. Omega-3 źródła morskiego były również skorelowane ze zmniejszonym ryzykiem, takich jak depresja, ADHD, autyzm i zaburzenie afektywne dwubiegunowe ”, mówi Manian. Dodatkowo witaminy B i witamina D znajdujące się w puszkach małży są związane z lepszymi wynikami zdrowia mózgu.
Tinne owoce morza są również lepsze dla środowiska
Oprócz korzyści zdrowotnych spożywania cynowanych owoców morza, Manian twierdzi, że jest to również dobre dla środowiska. „Niestety, gdzieś około 90 procent światowych zapasów rybnych jest nadmiernie eksploatowane lub już wyczerpane. Ale kupowanie ryb cyndy ma swoje zalety w dziale zrównoważonego rozwoju ” - mówi. „Jedna automatyczna wygrana z zakupem ryb cyndy, bez względu na markę, jest to, że ponieważ jest ona zapakowana bliżej miejsca, w którym jest złapana, oszczędzasz emisje związane z utrzymaniem świeżych ryb na lodzie i wysyłaniem z drugiej strony glob ”, mówi Manian.
Nie oznacza to jednak, że wszystkie puszone ryby są równie zrównoważone jak drugie. „Poza tym metoda połowów jest ważna. Wiele rybołówstwa podążających za dużymi rybami, takimi jak tuńczyk lub łosoś, będzie używać dużej siatki ściennej, które złapią znacznie więcej niż tylko ryby, których szukają, negatywnie wpływając na ekosystem morski tego środowiska ”, mówi Manian.
Aby uzyskać najbardziej zrównoważony połów, Manian zaleca staranne czytanie opakowania. „Chcesz szukać tuńczyka i łososia, które mają modne słowa na opakowaniach, takich jak złapane na słupach i linii, złapane na biegunie, złapane trolle, bez moda, złapane w szkole i bezpłatne szkołę. Niniejsze Warunki wskazują, że metoda złapania miała minimalny wpływ na okoliczne życie morskie ”, mówi Manian.
„Chcesz szukać tuńczyka i łososia, które mają modne słowa na opakowaniach, takich jak złapane na słupach i linii, złapane na biegunie, złapane trolle, bez moda, złapane w szkole i bezpłatne szkołę. Niniejsze Warunki wskazują, że metoda złapania miała minimalny wpływ na okoliczne życie morskie ”, mówi Manian.
Oprócz języka, który wskazuje na wysiłki na rzecz zrównoważonego rozwoju, certyfikaty i inicjatywy na etykiecie są również dobrymi znakami. „Te marki będą droższe, ale warto” - mówi Manian. Jednak w razie wątpliwości zaleca wyszukiwanie więcej informacji na temat rodzaju owoców morza i produktów na zegarku owoców morza lub za pośrednictwem grupy roboczej ds. Environmental.
Aby czerpać największe korzyści z cynowanych owoców morza, Manian twierdzi, że powinieneś moderować spożycie gatunków wysoko na łańcuchu pokarmowym. „Kolejną rzeczą, o której należy pamiętać, jest to, jak często spożywasz cynowane ryby na szczycie łańcucha pokarmowego, takie jak tuńczyk i łosoś, ponieważ mogą mieć wyższy poziom rtęci, w zależności od źródła. Jest to szczególnie ważne, jeśli jesteś w grupie zdrowia wysokiego ryzyka, jak kobiety w ciąży ”-mówi. Mniejsze cynowane odmiany owoców morza podobne do sardyny, sardele, małże i inne skorupiaki-zwykle są bezpiecznym zakładem, ponieważ są niższe na łańcuchu pokarmowym.
Podsumowując, aby czerpać jedne z najlepszych korzyści z budowania mózgu z ryb cyfrowych, Manian zaleca połączenie owoców morza z innymi pokarmami przeciwzapalnymi, takimi jak zieleń liściastych, kurkum, brokuły, wszelkie orzechy lub nasiona, awokado, celer, oliwek, oliwek olej i wszelkie zioła, które kochasz.
„Wiele z tych produktów spożywczych ma wysoko w przeciwutleniaczy, które mają właściwości przeciwzapalne, aby pomóc mózgowi działać na najwyższym poziomie”, mówi Manian. Ale jak większość rzeczy w życiu, dodaje, że ważne jest, aby nie przesadzić. „Podobnie jak w przypadku prawie każdego jedzenia, ciesz się rybami z umiarem i staraj się mieszać wybór białka przez cały tydzień między źródłami roślinnymi i zwierzęcymi."
RD dzieli więcej sposobów na zrównoważone:
Wellness Intel, którego potrzebujesz-BS, których nie zarejestrujesz dzisiaj, aby mieć najnowsze (i największe) wieści dobrego samopo.