Zaskakujące zdrowe jedzenie, które często lepiej kupić mrożone, według RD
Nie wszyscy Amerykanie są tak krótkowzroczni jak ja, jeśli chodzi o kupowanie zamrożonych owoców morza. W rzeczywistości Alaska Seafood mówi mi za pośrednictwem poczty elektronicznej, że ostatnie dane pokazują, że U.S. widzi rekordową sprzedaż owoców morza, a w sierpniu sprzedaż owoców morza wzrosła o 42 procent w porównaniu z tym samym czasem w ubiegłym roku.
To powiedziawszy, jest również wspaniale, jeśli i kiedy możesz kupić świeże owoce morza bezpośrednio od rybaków za pośrednictwem programów CSA i operacji bezpośredniej do konsumenta, takich jak Drifters Fish i Wild Alaskan Company. Robiąc to, priorytetyzuj ryby, które są „w sezonie”, aby upewnić się, że twój połów dnia jest naprawdę świeży. Ale ogólnie, jeśli twoje główne źródło owoców morza pochodzi ze sklepu spożywczego, może być całkiem niezły pomysł, aby po prostu pominąć licznik i przejść prosto do sekcji zamrażarki.
Obejrzyj powyższe wideo, aby zobaczyć inne produkty spożywcze Beckerman zaleca zakup mrożonego-i dwóch potraw, które, jak twierdzi, powinieneś zawsze kup świeże.
