Ta 10-minutowa miska o śniadaniu starożytnym zbóż pakuje każdy potrzebny składnik odżywczy w porannym białku, błonnika i przeciwutleniaczy
Aby go rozbić, Feller twierdzi, że nasiona konopi są pełne białka na bazie roślin, kwasów tłuszczowych omega-3, błonnika, przeciwutleniaczy walki z wolnym rodnikiem. „W rzeczywistości nasiona konopi w tym przepisie stanowią 12.64 gramów białka ”, mówi.
„Tymczasem Fonio, który jest małym zbożem pochodzącym z Afryki Zachodniej, który jest ważny dla ich bezpieczeństwa żywnościowego, w ostatnich latach zwrócił większą uwagę dzięki bogatemu profilowi żywieniowym”, mówi Feller. Fonio, który ma bogaty, orzechowy smak i przypomina kuskus, rzeczywiście zawiera szereg korzyści zdrowotnych. „Według przeglądu na 2020 r. Fonio jest bogaty w mangan, żelazo, witaminę K, wapń, cynk i więcej, wykazał potencjał do wsparcia poziomu cukru we krwi i zmniejszenia ryzyka cukrzycy typu 2 w niektórych badaniach."
Feller zawiera również płatki owsiane w przepisie o owsianku (pełne korzyści podtrzymujących jelit) oraz komosę ryżową, która ma wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów. Porozmawiaj o zwycięskiej kombinacji.
10-minutowa owsianka śniadaniowa Maya Feller
Daje 4 porcje
Składniki
1 szklanka płatków owsianych
1 szklanka fonio
1 szklanka komosy ryżowej
1/4 szklanki nasion konopi
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżeczki allspice
3 filiżanki niesłodzone mleko bez mleka lub mleko mleczne wybrane
Pokrojone migdały, na dekorację
Rodzynki, dla dekoracji
Sezonowe wybrane świeże owoce, dla dodatku
1. Umieść płatki owsiane, fonio, komosę ryżową, nasiona konopi, ekstrakt waniliowy, allspice i mleko z wyboru w garnku na średnim ogniu.
2. Gotuj, aż wszystkie składniki będą do pożądanej konsystencji (około siedem do 10 minut).
3. Udekoruj swoimi ulubionymi dodatkami i ciesz się!
4. Przechowuj dodatkową owsiankę w szczelnym pojemniku w lodówce do trzech do pięciu dni.
Następnie w menu jest ta pyszna, ocieplająca płatki owsiane Chai:
