Ten przepis na 5-uniesienia Arroza leche to najbardziej pocieszający deser bez nabiału

Właśnie dlatego nie mogliśmy powstrzymać naszych emocji, kiedy natknęliśmy się na wegański przepis Arroza Con Leche. Tradycyjnie ten deser ma mleko. Jednak ta wersja wymaga składników bezbłogowych odpowiednich dla osób z nietolerancją laktozy lub wrażliwości na mleko. Plus, łączy się z sześcioma prostymi składnikami z artykułów domowych. Zasadniczo jest to idealna wymówka, aby zebrać partię tego pocieszającego deseru i karmić swoje wewnętrzne dziecko, co pragnie.

Korzyści zdrowotne z tego wegańskiego receptury Arroze Con leche

Ten wegański przepis Arroze Con Leche autorstwa The Almond Eater jest najsmaczniejszą, dorosłą, świeconą wegańską wersją klasycznej dania z dzieciństwa. W przeciwieństwie do mleka mlecznego zwykle używanego do tworzenia Arroz Con Leche, programista przepisów Erin wzywa do alternatywnych alternatywnych mleka, takich jak owsiane lub migdałowe mleko.

Gwiazdy składnik tego przepisu ryżu-jest pełen korzyści zdrowotnych, takich jak witaminy B, magnez i żelazo, i to w jaki sposób to danie ma kultową kremową, absurdalnie bogatą konsystencję. (FYI: Jeśli biały ryż nie jest twoim zwykle, zawsze możesz go zamienić na brązowy ryż, ale nie będzie tak miękki i lepki jak biały ryż.) I podczas gdy większość przepisów Arroza Con leche wymaga znacznej ilości cukru, przepis ten jest naturalnie słodzony tylko z nutą syropu klonowego. Wreszcie, dla tego aksamitnego i tak ciepłego smaku, to danie jest wykonane z potężnej przyprawy przeciwzapalnej, cynamonu, który nasyca budyń zarówno bogatym smakiem, jak i przeciwutleniaczami.

Aby zapewnić, że to danie wyjdzie tak idealne, jak pamiętasz, ważne jest, aby pamiętać o kilku rzeczach. Na początek będziesz chciał upewnić się, że często mieszasz składniki w garnku, aby pomóc w redystrybuowaniu ciepła i zapobiec spalaniu lub przyklejeniu do patelni. Dodatkowo możesz dostosować ilość mleka do swoich upodobań-jeśli cieszysz się bardziej kremowym i mlecznym budyniem, po prostu dodaj więcej mleka, aż osiągniesz pożądaną konsystencję. Tak czy inaczej, to danie od razu odblokuje podobne wspomnienia z rdzenia… lub stworzy nowe.

Przepis wegańskiego Arroze Con Leche

Daje 4 porcje

Składniki
1 1/2 szklanki białego ryżu
2 szklanki wody
3 patyczki cynamonowe
3 szklanki mleka bez mlecznego (lub więcej, w razie potrzeby)
1/3 szklanki syropu klonowego lub więcej do smaku
1/2 łyżeczki wanilii
1/4 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)

1. Dodaj ryż, wodę i patyki cynamonowe do dużego rondla lub holenderskiego piekarnika i zagotuj. Gotuj ryż przez 8-10 minut lub do momentu, aż ryż wchłoną wodę.

2. Następnie usuń patyczki cynamonowe, dodaj mleko, syrop i wanilię i wymieszaj, a następnie zagotuj mieszaninę. Zmniejsz ogień do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut, od czasu do czasu mieszając. Testuj smak i dodaj więcej syropu i/lub mielonego cynamonu w razie potrzeby.

3. Podawaj ciepłe lub umieść w lodówce przez kilka godzin, a następnie ciesz się zimno i ciesz się!

Te oszklone pączki cytrynowe są tym, z czego sny składają się: