Ten eliksir wzmocniony adaptogenem jest twoją tajną bronią na bezstresowe wakacje

Składniki
Dla eliksiru:
1/2 szklanki domowego mleka migdałowego (patrz przepis poniżej)
1/2 szklanki wody
1/2 łyżeczki Ashwagandha
1/4-1/2 łyżeczka mucuna pruriens (jeśli nigdy nie próbowałeś ziół, zacznij od 1/4 łyżeczki)
1/2 łyżeczki EUCMMIA
Szczypta cynamonu

Dla mleka migdałowego (daje około 32 uncji mleka):
1 szklanka mycia organicznych surowych migdałów, nasączone przez noc
3 szklanki filtrowanej wody
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki cukru palmowego kokosowego
Szczypta soli morskiej

1. Aby mleko migdałowe mieszaj namoczone migdały i wodę na niskim poziomie, przyspieszając w miarę upływu czasu. Unikanie prowadzenia miksera na pełnym wybuchu, co go podgrzewa. Gdy wszystkie orzechy są rozkładane, odcedź mleko przez torbę z mlekiem, wyciskając pozostałą płyn.

2. Włóż mleko z powrotem do blendera z wanilią, cukrem palmowym kokosowym i solą morską. Mieszaj na niskim, aby połączyć.

3. Podgrzej wodę, aż będzie ciepła, ale niezbyt gorąca, aby się dotknąć.

4. Dodaj Ashwagandha, Mucuna pruriens i Eucommia. Mieszaj, aż nie ma kawałków.

5. Mleko migdałowe parowe. Jeśli nie masz parowca, podgrzej mleko migdałowe na kuchence, uważaj, aby nie dopuścić do gotowania.

6. Wlać na zioła mleko migdałowe na parze i ciesz się ciepłem.

Każdego tygodnia wyróżniamy zdrowe żywione przepis, który jest naprawdę genialny (i łatwy do zrobienia) od kogoś, kto zachwycił nas w świecie żywności. Mówimy autorzy książki kucharskiej Buzzy i smakoszy na Instagramie genialnym szefom kuchni. Rozważ to zdrowe danie, które musisz teraz zrobić (i podzielić się)!

Chociaż ten eliksir nie może zniknąć ruchu wakacyjnego, praktyka uważności dla osób dojeżdżających do pracy doda trochę spokoju do twoich podróży. Lub jeśli gotowanie dla tłumu cię stresuje, te siedem wakacyjnych potraw jest tak proste, jak pyszne.