To miasto kupuje 78 razy więcej kombucha niż reszta kraju

Kombucha, słowo, które może być dla ciebie nowe (pomimo swoich starożytnych korzeni), jest oficjalnie wielkim biznesem. Fizzy fermentowany napój jest teraz zaopatrzony na lotniskach i z kranu w lokalnych wodopojorskich firmach z lodami wsiadają na pokład. Według danych z Square (twórca tych wszechobecnych czytników kart kredytowych) sprzedaż Kombucha wzrosła ponad 12 razy od trzech lat temu. W 2014 r. Sprzedaż Kombucha na Square w całym kraju zarobił tylko 48 000 USD. Szybkie do przodu do czerwca tego roku, a liczba ta wynosi obecnie 600 000 USD. (Pamiętaj, że liczba sprzedawców kwadratowych również wzrosła w tym okresie.

W Portland lub ludzie kupują czeki na 78 razy więcej kombuchy niż gdziekolwiek indziej.

Dane Square wskazują również na to, gdzie ludzie piją kombucha. Można by pomyśleć, że miasto na czele trendów odnowy biologicznej, takie jak LA, musiałoby być stolicą kumbucha w kraju, ale miasto aniołów faktycznie spożywa średnią ilość rzeczy, sądząc po sprzedaży kwadratowej sprzedaży. Nowojorczycy, domem dla jednego z pierwszych barów kombucha, kupują trzy razy więcej niż ta średnia.

Mimo to NYC i LA nie mają nic na temat Portland lub, gdzie ludzie kupują czeki na 78 razy więcej kombucha niż gdziekolwiek indziej. Jestem pewien, że wzywa toast z nieskazitelnym zdrowiem jelit Portland.

Jeśli jesteś kombucha, wypróbuj ten napój adaptogenowy z konopiami lub napój Kava na bazie korzeni.