Ta łatwa formuła „Nourish Bowl” dostaje obiad na stole w 5 minut płaski

Kiedy miska zimnych zieleni po prostu nie wystarczy, będziesz chciał wiedzieć, jak zbudować odżywczą miskę. Nie nienawidzić sałatek, ale czasami potrzebujesz czegoś bardziej serca. Koncepcja stojąca za odżywczymi miskami jest prosta. I śledząc formułę dietetyk, możesz zrobić pożywny posiłek w ciągu pięciu minut płasko.

Zasadniczo odżywcze miski to sałatka na następnym poziomie, która jest pełna wszystkiego, czego potrzebujesz do dobrze zaokrąglonego posiłku. „Korzeniem odżywej miski jest wybór warzyw obfitych w składniki odżywcze, owoców/węglowodanów, zdrowych tłuszczów i wysokiej jakości białek, aby wykonać napełniający posiłek w misce”, pisze McKel Kooienga, MS, RDN, LDN, założycielka odżywiania. Kluczem jest przygotowanie wszystkiego z wyprzedzeniem, aby wszystko, co musisz zrobić, to połączyć garść różnych potraw, aby stworzyć nowe ekscytujące kombinacje przez cały tydzień.

„Robienie zdrowego lunchu lub obiadu może być tak proste, jak wrzucenie tych składników do jednej miski i nazwanie posiłku” - mówi Kooienga. „Zazwyczaj sugeruję tworzenie odżywczych misek wykorzystujących składniki posiłków przygotowanych do posiłków z weekendu, takie jak pieczone warzywa, przygotowane białka, domowe opatrunki na sałatkę i pieczone/gotowane węglowodany, ale możesz użyć wszystkiego, co masz pod ręką."

Jeszcze głodny?

Jak zrobić odżywczą miskę

Aby pokazać, jak łatwo jest zbudować odżywczą miskę, Kooienga dzieli sześć komponentów, których potrzebujesz, a także jej najlepsze typy dla każdej kategorii.

1. Kilka garści zieleni. Szpinak, romaine, rukola, jarmuż, mikro zieleń, kiełki itp.
2. Zdrowe tłuszcze. Awokado, oliwa z oliwek, oliwki, orzechy, nasiona itp.
3. Porcja białka. Tempeh, fasola, komosa ryżowa, soczewica, nasiona konopi, orzechy/nasiona itp.
4. Węglowodany całościowe. Słodkie ziemniaki, komosa ryżowa, proso, brązowy ryż, dziki ryż, fasola, kukurydza, groszek itp.
5. Ubieranie twojego wyboru. Wypróbuj kremową mieszankę hummusa, octu jabłkowego i drożdży odżywczych.
6. Świeże zioła i przyprawy. Wybierz dowolne zioła i przyprawy, które Twoim zdaniem uzupełniają naczynie.

Smaczne kombinacje misek odżywiowych, aby zacząć

Teraz wiesz, jak proste jest stworzenie własnej odżywczej miski, ale od czego zacząć? Te kombinacje z pewnością zaspokoją.

• Szczuple, wredne i zielone: Szpinak i jarmuż, orzechy włoskie, soczewica, tempeh, groszek, świeża bazylia i kremowy sos.
• Taco Bowl: Romaine i Micro Greens, tofu sofritas, awokado, czarna fasola, kukurydza, brązowy ryż, świeża kolendra i salsa.
• Pełne białka: Szpinak i kiełki, migdały, tofu i soczewica, komosa ryżowa, świeża pietruszka i hummus.

Czy wiesz, że możesz jeść cukinię z prawie wszystkim? Cóż, możesz. A jeśli kochasz płatki owsiane na śniadanie, naucz się, jak dać mu zdrowy zwrot.