Ten zmieniający grę plan posiłków jest pełen superfoodów wzmacniających skórę

Witamy w programie Well+Good (Re) Nowy Rok w pięciu tygodniach, który polega na pomaganiu Ci w najlepszym roku. W drugim tygodniu sprowadziliśmy profesjonalnie przeszkolony szef kuchni i najlepiej sprzedający się autor Candice Kumai, aby pomóc Ci zresetować czyste nawyki żywieniowe z planami posiłków, które faktycznie działają. Będzie dzieliła trzy przepisy dziennie, aby poprowadzić Cię przez brak restrogramu, detoksykację oczyszczania, które sprawia, że ​​jedzenie to.dużo.zabawa. (Tak!)

Gotowy na (ponownie) Nowy Rok w drugim mantrze? Oto: Whole Foods są zawsze najlepsze. (Tak, to takie proste.)

1. Włóż wszystkie składniki w blenderze i mieszaj, aż będą gładkie.

Dzień 1 lunch: sałatka z jarmużu awokado

Składniki
Do sosu Cezara
2 łyżki majonezu oliwy z oliwek
1 łyżka musztardy Dijon
2 łyżki świeży sok z cytryny
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1/4 łyżeczki soli morskiej
1 łyżka sosu Worcestershire (lub wegańska Worcestershire)

na sałatkę
1 wiązka jarmużu Lacinato, rozdarte całe liście, usunięte łodygi
1/2 jabłka Fuji, o połowę i cienko pokrojone na pół-kilkoma
1 awokado, pokrojony na 1-calowe kostki
2 łyżki nasion konopi

1. W dużej misce miksującej dodaj wszystkie składniki sosu Cezara. Dobrze wymieszaj, aby połączyć.

2. Dodaj posiekany jarmuż i plastry jabłka Fuji do miski. Wrzuć dobrze do powłoki.

3. Płyta ubrana sałatka i górna.

DZIEŃ 1 Kolacja: Awokado ze słodkich ziemniaków

Składniki
Do miski
6 szklanki gotowanego brązowego ryżu (około 3 szklanek niegotowanych)
1 szklanka rozdrobnionego jarmużu
1 szklanka pieczonych słodkich ziemniaków, pokrojonych na 1-calowe kostki
1 dojrzałe awokado, wózek, obrane i kostki
Wybrane warzywa pieczone 1 szklanki (opcjonalnie)

Dla winegret marchewki
3 marchewki, obrane i z grubsza posiekane
2 łyżki żółtej cebuli, z grubsza posiekana
1/2 szklanki octu ryżowego
2 łyżki sosu sojowego Tamari o zmniejszonym supie
2 łyżki wody
2 łyżki obrane i z grubsza posiekany świeży imbir

1. W każdej z czterech indywidualnych misek do serwowania dodaj półtora kubki brązowy ryż. U góry każdy z równą ilością kostek awokado, słodkich ziemniaków, rozdrobnionych jarmużu i resztek pieczonych warzyw, jeśli są dostępne.

2. W przypadku winegret połącz wszystkie składniki w blenderze i mieszaj, aż będzie gładka.

3. Umieść każdą miskę do serwowania z dwoma łyżkami winegret marchewki i wymieszaj z widelcem, podawaj w temperaturze pokojowej lub ogrzać zgodnie z potrzebami.

Seria (re) noworoczna nie jest programem „Nowy Rok, nowy ty”. (Uważamy, że jesteś całkiem świetny!) Zamiast tego stuknęliśmy największych i najlepszych wpływowych w ciągu odnowy biologicznej, aby pomóc w rozpoczęciu nowego roku w najlepszy możliwy sposób. Pomiędzy treningami wyścigowymi, przepisami na piękno DIY i poradami związanymi z zabójstwem, przygotuj się na najszczęśliwszy i najzdrowszy jak dotąd rok.