Może rozważ trzykrotnie potrójnie partię, ponieważ będziesz chciał jeść tę zdrową mieszankę przez cały tydzień.
Daje 1 szklankę sosu
Składniki
1/2 awokado
3/4 szklanki pakowanej kolendry (użyj łodyg i liści)
3 duże lub 4 małe goździki czosnku
1/3 szklanki oliwy z oliwek
Zest + sok o 1 wapno
Zest + sok z 1 pomarańczy
2 łyżki syropu klonowego
Duża szczypta soli morskiej drobnoziarnistej
1. Włóż wszystko w blender.
2. Dodaj 1/4 szklanki wody i zmiksuj, a następnie dodaj 1 łyżkę wody na raz, aż konsystencja będzie się wylać, ale nadal super gruba i kremowa. (Użyłem około 3 łyżek.)
3. Dodaj dodatkową sól do smaku i ciesz się.
Oto wszystko, co kiedykolwiek chciałeś wiedzieć o awokado: