5-ędzingowy tajny sos tysiące zdrowych zjadaczy mżą absolutnie wszystko

Miska soba soba

Serwuje 4

Składniki
Do sosu chili:
1/4 szklanki plus 2 łyżki tahini
3 łyżki brązowego octu ryżowego
2 łyżki białych miso
2 łyżki sosu sojowego Tamari
1.5 łyżek wysokiej jakości sriracha

Dla makaronu:
2 szklanki grzyby shiitake, powstrzymane
1 szparagi, drzewne końce przycięte i pokrojone na kawałki wielkości kęsa
1 łyżka łyżki plus 1 łyżeczka oliwy z oliwek z twórczością
1/2 łyżeczki himalajskiej soli
1 Pakiet Soba -Soba makaron
4 szklanki dziecka rukola
2 szalotki (białe i zielone części), cienko pokrojone
1 łyżka białych nasion sezamu

1. Zrób sos chili: w blenderze połącz wszystkie składniki. Z blenderem nadal maleń, skrop w 2 łyżkach wody, aby emulgować. Odłożyć na bok.
2. Zrób makaron: Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Wyłóż arkusz do pieczenia z pergaminem i odłóż na bok.
3. W dużej misce połącz grzyby i szparagi z 1 łyżką oleju i soli i wrzuć do powlewania. Rozłóż warzywa w równej warstwie na przygotowanej blachy do pieczenia. Piecz, aż szparagi będzie miękkie, około 6 minut. Przenieś szparagi na talerz i zwróć grzyby do piekarnika, aby pieczyć się na kolejne 10 minut, aż będzie miękki. Odłożyć na bok.
4. Doprowadź duży garnek z wodą i gotuj makaron soba zgodnie z instrukcjami opakowania. Odcedzić i spłukać pod zimną wodą. Rzuć makaron pozostałym olejem, aby powstrzymać je przed przyklejeniem.
5. W dużej misce wrzuć makaron z pieczonymi warzywami i sosem chili. Ułóż makaron na łóżku rukoli, posyp szalotkami i nasionami sezamu i podawaj.

Oto jak znaleźć nowy, łatwy, zdrowy sos na podstawie ulubionego profilu smaku. Następnie wypróbuj łatwy, bez cukru sosu marinara, który sprawi, że każda noc makaronowa jest zdrowa I pyszne.