Ten przepis na bułki matcha tworzy najsłodsze małe wypieki, jakie kiedykolwiek widziałeś

Do czekoladowego ciasta:
1 łyżeczka kakao proszkowego + 1 łyżki mleka roślinnego

1. Dodaj letnie mleczne mleko roślinne, drożdże, olej, sól i cukier do miski miksującej. Ubij, aż dobrze się miesza.

2. Powoli dodaj mąkę, aż utworzy się ciasto. Gdy ciasto się połączy, użyj haka ciasta, aby ugniatać ciasto ze stojakiem zmieszanym przez 5 do 6 minut lub ugniataj ręcznie na dobrze flurowanej powierzchni przez 8 do 10 minut, aż do jednolitego i elastycznego.

3. Usuń ćwierć ciasta i odłóż na bok. Dużym kawałkiem będzie twoje ciasto matcha. Lekko spłaszcz kawałek ciasta i dodaj mieszankę matcha i mleka. Zagniadaj do munduru, w razie potrzeby dodając więcej mąki. Lekko spryskaj dużą miskę olejem, uformuj ciasto w kulkę i dodaj do miski. Przykryj plastikową opakowanie lub czysty ręcznik naczynia i pozwól, aby wznieść się w ciepłym miejscu dla 1.5 do 2 godzin, aż ciasto podwoi się. Ciasto jest wykonywane, gdy możesz wcisnąć palec do ciasta, a ciasto nie odpoczywa.

4. Aby zrobić ciasto czekoladowe, spłaszcz kawałki ciasta i dodaj kakao w proszku i mieszance mlecznej. Zagniadaj do munduru, w razie potrzeby dodając więcej mąki. Lekko spryskaj średniej wielkości miskę olejem, uformuj ciasto w kulkę i dodaj do miski. Przykryj i pozwól Rise 1.5 do 2 godzin, aż ciasto podwoi się. Ciasto jest wykonywane, gdy możesz wcisnąć palec do ciasta, a ciasto nie odpoczywa.

5. Gdy ciasto machakowe jest gotowe, zwinąć je w kłodę i pokrój na 10 równomiernych kawałków. Kształtować każdy kawałek do kształtu awokado i zrób wcięcie, w którym będzie nasiona. Umieść na tacy do pieczenia pokrytych papierem do pieczenia i przykryj plastikową opakowaniem lub czystym ręcznikiem naczynia.
Gdy ciasto czekoladowe jest gotowe, wdrożą je w małe kule golfowe i umieść na środku bułek z awokado, gdzie jest wgłębienie.

6. Umieść bułki na tacy do pieczenia pokrytej papierem do pieczenia i przykryj plastikową opakowaniem lub czystym ręcznikiem naczynia. Niech wzroście na 30 minut do 1 godziny, aż będzie lekkie i puszysty.

7. Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Piec bułki przez 8 do 14 minut, aż lekko zrumieni. Całkowicie fajnie.

8. Udekoruj bułki jadalną farbą. Najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku i cieszę się w ciągu jednego dnia.

Połącz pyszne bułki z jednym z tych napojów przeciwzapalnych. A jeśli spróbowałeś tego przepisu na bułkę, podziel się końcowym rezultatem w Well+Good's Cook z USA grupa na Facebooku (Pieking się nie powiedzie, całkowicie mile widziany!).