Ta błyszcząca probiotyczna lemoniada jest tak bogata w korzyści zwiększające jelit

Na początek miód służy jako idealny naturalny zamiennik sztucznych słodzików i oferuje dodatkowe właściwości wzmacniające odporność. „Miód składa się głównie z węglowodanów i zawiera przeciwutleniacze, witaminy i minerały”, mówi Ehsani. Ponadto służy jako przyjazny dla jelita prebiotyk, czyli niezbędne włókna roślinne, które zasilają probiotyki, które zwiększają zdrowe bakterie w jelitach.

Według Ehsani miód jest również silnym środkiem przeciwdrobnoustrojowym i przeciwbakteryjnym. „Niektóre badania wykazały, że miód może działać podobnie do tłumika kaszlu, ponieważ może pomóc złagodzić objawy podobne do zimna”, mówi. Aby czerpać najwięcej korzyści miodu o gardle, Ehsani zaleca przyklejenie ciemniejszego miodu, który wykazuje więcej przeciwutleniaczy niż jaśniejsze wersje.

Aby zrobić ten super nawilżający napój gazowany, ten probiotyczny przepis na lemoniadę opiera. „Świeża serwatka jest doskonałym źródłem wysokiej jakości białka, ponieważ zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, a także witaminy i minerały. Jest również łatwy do strawienia i wchłaniania ”, mówi Ehsani. „Świeża serwatka to płyn, który oddziela się od mleka; Można go znaleźć na szczycie jogurtu lub podczas produkcji sera ” - dodaje.

Jeśli zastanawiasz się, czy jest to ten sam rodzaj, który można znaleźć w wielu proszkach białkowych, odpowiedź brzmi tak. „Białko serwatkowe, które można znaleźć w proszkach białkowych, zawiera tę samą serwatkę znalezioną w ciekłej serwce, ale jest wykonane w postaci proszku. Zazwyczaj białko serwatkowe jest mieszaniną białka, tłuszczu mlecznego, laktozy, witamin i minerałów. Niektóre proszek z białka serwatki mogą również mieć dodatkowe składniki, takie jak różne aromaty, dodanie słodzików i możliwe dodanie innych rodzajów białek ”, mówi Ehsani. Tworząc ten przepis, sugeruje trzymanie się produktu wykonanego wyłącznie ze świeżej serwatki.

I oczywiście nie byłaby to lemoniada bez cytryn, które są pełne witaminy C (dokładnie około 50 procent twoich codziennych potrzeb) i powiązane z długowiecznością. „Cytryny zapewniają dużą dawkę witaminy C, silny przeciwutleniacz i niezbędny składnik odżywczy potrzebny do utrzymania silnego i zdrowego układu odpornościowego”, mówi Ehsani.

Nie zapomnij o korzyściach mikrobiomu: Ehsani mówi, że probiotyki zamieniają tę lemoniadę w płynne złoto dla jelit. „Fermentowana żywność zawierają żywe i aktywne kultury, które mogą działać jako probiotyki, które pomagają zrównoważyć i utrzymać naszą florę jelitową”, mówi Ehsani. Aby zrobić ten probiotyczny napój, Jenny McGruther z Nourished Kitchen używa świeżej serwatki, która fermentuje przez cztery do siedmiu dni, aby stworzyć naturalnie napięty napój bez sztucznych składników. Chociaż fermentacja wymaga odrobiny cierpliwości, faktyczna praca nóg i aktywny czas spędzony przez to, co jest minimalne-dokładnie 10 minut, a.

Przepis na lemoniadę błyszczącą probiotyczną

McGruther, idealny typ set-it-it-it, McGruther po prostu topi składniki w doniczce i przenosi go do zapieczętowanego pojemnika, aby pozwolić mu zrobić magiczną. Gdy mieszanka fermentuje, zdrowe bakterie jedzą naturalne cukry miodu, które są następnie uwalniane jako dwutlenek węgla, tworząc naturalny musieć. Ostatecznym rezultatem jest lekko słodki, pikantny i orzeźwiający napój wypełniony prebiotykami i probiotykami, które pomagają zrównoważyć jelito.

Daje 8 porcji

6 szklanki wody
1 szklanka miodu
1 szklanka soku z cytryny
1/2 szklanki świeżej serwatki

1. Rozgrzej wodę w rondlu na małym ogniu, utrzymując ją wystarczająco ciepłe, aby rozpuścić miód (około 100 ° F). Ubij miód w sposób ciągły, aż całkowicie rozpuszcza się w wodzie. Wyłącz ogień i wyjmij garnek z pieca.

2. Ubij sok z cytryny i serwatkę do wody miodowej, aż do całkowitego włączenia.

3. Wlej lemoniadę przez wąski lejek do butelki z flip-top. Uszczelnij butelki i pozwól lemoniadzie siedzieć w temperaturze pokojowej, aby fermentować przez co najmniej cztery i do siedmiu dni. Możesz otworzyć butelkę, aby sprawdzić, czy wściekłość i smak, pamiętając, że im cieplejsza kuchnia i im więcej czasu na pozwalasz, tym kwaśniejszy i więcej gazowany będzie soda.

Życie daje ci wiele cytryn? Wykonaj te popsicles z zerową odpady:

Oh cześć! Wyglądasz jak ktoś, kto kocha bezpłatne treningi, rabaty dla najnowocześniejszych marek odnowy biologicznej i ekskluzywne dobrze+dobre treści. Zarejestruj się w Well+, nasza internetowa społeczność wellness i natychmiast odblokuj swoje nagrody.