Poczekaj, dlaczego dieta śródziemnomorska znów jest chłodna?

Chcesz jeszcze więcej wiedzieć o diecie śródziemnomorskiej? Obejrzyj ten Rd, rozlanie fasoli:

W przeciwieństwie do keto, paleo i całego 30-co według Shapiro są „restrykcyjne z natury”, ponieważ eliminują produkty żywnościowe, a nawet grupy żywności-dieta śródziemnomorska jest ogólnie dość dopuszczalna. „Dieta śródziemnomorska nie podkreśla mięsa, ale raczej ryby i skorupiaków, i wykorzystuje do litra oliwy z oliwek na tydzień w wielu kulturach, różniący się od masła, smalamy i oleju kokosowego planów keto i paleo” mówi Steven Gundry, MD, autor Paradoks roślin i nadchodzące Paradoks długowieczności: jak umrzeć młodo w dojrzałym starości.

A ponieważ jest to tak integracyjne, dieta śródziemnomorska można dostosować do twoich osobistych potrzeb i celów, a nie wymaga ogromnego przeglądu tego, jak jesz. „Dzisiaj wiele osób łączy wytyczne diety śródziemnomorskiej z innymi wzorcami dietetycznymi, aby zaspokoić ich potrzeby”, mówi Whitney English Tabaie, MS, RDN, CPT. „Niektórzy wegańscy lub wegetariańscy dietetyki mogą włączyć kilka porcji ryb tygodniowo do swojej zwykle diety roślinnej, aby czerpać korzyści z kwasów tłuszczowych Omega-3, DHA i EPA, które występują głównie w owocach morza."

Istnieje mnóstwo przekonujących badań, które wspierają korzyści płynące z diety śródziemnomorskiej. Tego samego nie można powiedzieć o innych modnych planach żywieniowych.

Kolejnym powodem odrodzenia popularności jest znane modne słowo wellness: zapalenie. „W ostatnich latach wzrosła zainteresowanie stanem zapalnym i chorobami stanu zapalnego, a dieta śródziemnomorska jest dietą walki z zapaleniem OG”, mówi angielski Tabaie. Przytacza badania, które połączyły dietę śródziemnomorską z zmniejszonym ryzykiem kilku chorób związanych z wiekiem, które są spowodowane przez zapalenie, w tym pewne nowotwory i spadek poznawczy. „Termin„ zapalenie ”został nawet wymyślony w ostatnich latach, aby opisać związek między przewlekłym zapaleniem niskiego stopnia a postępem choroby związanym z wiekiem”-mówi.

W rzeczywistości dowody naukowe pokazujące korzyści zdrowotne wynikające z diety śródziemnomorskiej są jednym z powodów, dla których nadal jest popularny wśród ekspertów ds. Zdrowia. „Tak wiele dobrze kontrolowanych badań i badań na ludziach nadal dowodzi wartości diety śródziemnomorskiej w zapobieganiu chorobom serca, demencji, a nawet raka” - mówi dr Dr. Gundry.

Inne oparte na nauce korzyści diety MED obejmują zdrowsze jelita, silniejsze kości i długowieczność. Fakt, że kilka światowych niebieskich stref znajduje się na Morzu Śródziemnym, gdzie ludzie jedzą w ten sposób od setek lat, nie powinien być zaskoczeniem. Inne plany żywieniowe nie mają tego samego kredytu badawczego; Przeprowadzono ograniczone badania wpływu diety keto na zdrowych dorosłych, a dieta paleo podobnie ma ograniczone badania za jej korzyściami i skutkami.

Plan jedzenia, który jest łatwy, legalny, I pyszne? Patrząc na dowody, łatwo jest zrozumieć, dlaczego dieta śródziemnomorska jest wielkim dzieckiem w 2019 roku. To, co stary, znów jest nowe i nie bez powodu.

Gotowy do wyruszenia na własny plan żywieniowy śródziemnomorski? Oto wszystko, czego potrzebujesz, aby zacząć. I dodaj do zakładek te łatwe przepisy na dietę śródziemnomorską, gdy jesteś przy tym.