Dlaczego jedzenie wystarczającej ilości błonnika jest kluczowe dla zdrowego starzenia się

Jak błonnik może pomóc w układzie trawiennym?

W badaniu populacyjnym w 2016 r. Zbadano grupę ponad 1600 dorosłych w wieku powyżej 49 lat i wykazało, że ci, którzy spożywali najwięcej błonnika, mieli prawie 80 procent większą szansę na życie i zdrowe życie. Ludzie, którzy przestrzegali diet bogatych w błonnik, byli mniej narażeni niż ich odpowiedniki cierpią na nadciśnienie, cukrzycę typu 2, demencję, depresję i niepełnosprawność funkcjonalną. Dlaczego tak jest?

„Włókno jest rodzajem węglowodanów w żywności roślinnej, która opiera się trawieniem”, mówi Cassetty. Znajduje się w owocach, warzywach, pełnoziarniskach, orzechach i nasionach, i może pomóc w tworzeniu miękkiego, nieporęcznego rodzaju stołka, który płynie przesuwa się przez układ trawienny i łatwo mija. „Włókno ma wiele innych korzyści, które wspierały naukę, takie jak pomoc w karmieniu drobnoustrojów jelitowych, dzięki czemu utrzymujesz zróżnicowany i zdrowy mikrobiom”, dodaje Cassetty. Mikrobiom twojego ciała jest ściśle powiązany z układem odpornościowym i funkcjami regulującymi nastrój, co oznacza, że ​​zdrowie twojego mikrobiomu odgrywa znaczną rolę w ogólnym samopoczuciu. Średnia dorosła potrzebuje od 21 do 38 gramów błonnika dziennie, ale większość ludzi spożywa mniej niż 15 gramów błonnika dziennie. Jako tacy, Amerykanie w każdym wieku mogą znieść znacząco zwiększenie pobierania błonnika.

Doskonałe pokarmy pełne błonnika do zdrowego starzenia się

Biorąc pod uwagę wiele korzyści żywieniowych z błonnika i naszego pozornego przewlekłego podgrzewania składników odżywczych-warto podkreślić wiele składników bogatych w błonnik.

„Celem jest codzienne spożywanie różnorodnych produktów roślinnych”, mówi Cassetty. „Idealnym wzorem jedzenia jest obejmowanie połowy talerza warzyw lub owoców-lub mieszankę dwóch posiłków, a następnie ćwierć talerza jako warzywa skrobiowe lub pełnoziarniste.„Pozostałą kwartał powinien to białko, a także tłuszcz używany do gotowania lub akcentującego posiłków. To powiedziawszy, zauważa Cassetty, jest to „cel gwiazdy północnej” i oznaczał więcej jako sugestię kierunkową niż twardą i szybką zasadą.

„Podczas gdy niektóre pokarmy mają więcej błonnika niż inne, nie dyskontuj żywności roślinnej niższej”, dodaje Cassetty. „Są to również jedne z najlepszych produktów do jedzenia, ponieważ produkty roślinne oferują korzyści trawienne poza liczbą błonnika. Na przykład orzechy włoskie zawierają polifenole i kwas elagiczny, substancje wpływające na nasze drobnoustroje jelitowe."

Fasola jest słynna z włókna, a niektóre z naszych ulubionych odmian pochodzą od Fillo i tuzina kuzynów, których skład z dobrze przyprawionej fasoli są w łatwych do obserwacjach woreczek, które tworzą doskonałą przystawkę lub przekąskę.

Niektóre z naszych innych ulubionych to:

• 1 szklanki malin: 10 gramów błonnika
• ½ kubek gotowany soczewica: 6.5 gramów błonnika
• ½ Kubek COINOA: 5 gramów błonnika
• 1 średnie jabłko: 5 gramów błonnika
• ½ Suche owies: 4 gramy błonnika
• 1 szklanka brukselki: 3.5 gramów błonnika
• 1 szklanki brokułów: 2 gramy włókna

Oh cześć! Wyglądasz jak ktoś, kto kocha bezpłatne treningi, rabaty dla najnowocześniejszych marek odnowy biologicznej i ekskluzywne dobrze+dobre treści. Zarejestruj się w Well+, nasza internetowa społeczność wellness i natychmiast odblokuj swoje nagrody.