Dlaczego wirusowa kanapka „Tunacado” jest właściwie idealnym lunchem wzmacniającym energię, zgodnie z RD

A jeśli łowisz (HA), aby uzyskać krok po kroku, jak to zrobić, najnowsze wideo Tiktok @dzaslavsky'ego zabiera nas za sceny lokalizacji Joe & the Juice na Prince Street w Nowym Jorku, aby zobaczyć o co chodzi w tym szumu. Podobnie jak w przypadku większości kanapek, kluczem są składniki i sposób, w jaki je łączysz. Na początek super cienki chleb jest tosty do perfekcji w prasie Panini z pięknymi znakami krzyżowymi (dokładnie 45 sekund z każdej strony). Następnie chleb jest starannie pokrojony i pokryty obfitą ilością sosu pesto i warstwowo z cienko pokrojonym awokado i kilkoma haczykami musu tuńczyka. Rezultatem końcowym jest chrupiąca, chrupiąca kanapka z rozpływającym się w ustach nadzienie od orzeźwiającej sałatki z tuńczyka i kremowym awokado. (Okej, teraz oficjalnie głodna.)

@dzaslavsky tworzenie Tunacado na Prince Street ? Lokalizacja w NYC #Joandthejuice #tunacado ♬ Oryginalny dźwięk - Danielle

Korzyści zdrowotne z Tunacado, według RD

Według Lauren Manaker, MS, RDN, LD, CLEC, CPT, zarejestrowanego dietetyka z siedzibą w Charleston, Tuneacado Sandwiches to „Powszechna potęga odżywcza.”Mówi, że ten prosty obiad jest pełen zdrowych tłuszczów, białka i wielu ważnych mikroelementów. „Ogólnie jestem fanem tej kanapki. Jedzenie jednej obok pełnej sałatki bocznej wegetariańskiej lub zupy wegetariańskiej o niskiej zawartości sodowej może spowodować zrównoważony i satysfakcjonujący posiłek załadowany dobrym składnikami odżywczymi ”-mówi Manaker.

Aby naprawdę wszystko się uczynić, Manaker rozkłada każdy element anatomii Tunacado i podziela, dlaczego jest to świetny wybór: „Tuńczyk jest jednym z najlepszych źródeł kwasów tłuszczowych DHA Omega-3, które wspiera nasze serce i mózg zdrowie mózgu. Tymczasem awokado jest popularnym owocem, który jest naturalnym źródłem satystycznego błonnika i zdrowych tłuszczów, wraz z składnikami odżywczymi, które wielu z nas nie je, jak magnez ” - mówi. „Dodatek pesto dodaje jeszcze bardziej zdrowe tłuszcze i smak, a pomidor nadaje tej kanapce wzmocnienie przeciwutleniaczy. Następnie użycie włókna pełnoziarnistego nadaje tę kanapkę jeszcze więcej błonnika i przeciwutleniaczy."

Wskazówki dotyczące tworzenia zdrowszej wersji Tuneacado w domu

„Ludzie mogą uczynić tę kanapkę w domu i mogą uczynić to jeszcze lepszym za pomocą prostych poprawek. Używanie pełnoziarnistego lub zakwasu zamiast kombinacji białej i pszenicy może być lepszą opcją dla niektórych. A użycie odrobiny greckiego jogurtu zamiast niektórych majonezów może dać tej kanapce pewne probiotyki ” - mówi Manaker. Ponadto ważne jest również wybór odpowiedniego rodzaju ryb (główny trend). „Podczas gdy tuńczyk jest doskonałym źródłem zdrowych tłuszczów, białka i mnóstwa mikroelementów, niektóre tunety mogą być wyższe w rtęci niż inne. Wybór tuńczyka Skipjack może być lepszym wyborem dla osoby, która stara się zachować spożycie metylęciorku, jak to możliwe ” - mówi.

Jak więc zrobić kanapkę Tuneacado?

Sprawienie, że ta super prosta kanapka w domu nie jest łatwa, dzięki wskazówek tysięcy tiktokerów, którzy pracowali nad odtworzeniem przepisu. W ostatnim filmie Tiktok z ponad 800 tys. Wyświetleń, Emily English z @emthenutrionist oferuje kilka genialnych wskazówek, aby Tunacados smakuje tak jak (i ​​może lepszy niż lepszy?) Oryginalna wersja z dodatkowym kopnięciem. Zaczyna od użycia pita pełnoziarnistej i przekształcania jej w prostokąt, który pomaga naśladować wygląd, wyczucie i smakować jak super cienki, super chrupiący prażony chleb.

@Emthenutritionist w domu Joe & The Juice Spicy Tuna #JoandtheJuice #menuhack #hotgirlsummer #viral ♬ Oryginalne dźwięk - Emily English

Potem przechodzi chleb z pesto i uzupełnia go kilkoma plasterkami pomidorów i awokado przed dodaniem tuńczyka. Jednak w swoim wykonaniu tuńskiego musu, który odbiega trochę od oryginalnej wersji (i nie jesteśmy z tego powodu źli), dodaje trochę gorącego sosu, jogurtu kefir, świeżo pękniętej pieprzu, kilka posiekanych marynowane jalapeños i trochę solanki ze słoika, aby uzyskać dodatkowy smak i przyprawę.

Gotowy do wypróbowania go w domu? To nie zawiedzie.

RD podziela zaskakujące korzyści z awokado: