(Zdjęcie: Zdjęcia/przepis Erin Gleeson dla Forest Feast)
Grillowane awokado z salsą mango
„Mimo że Guacamole jest podstawą letnią, awokado są w szczycie sezonu do jesieni”, mówi Claire Thomas z Kitchy Kitchen. Jej prosty przepis zajmuje kilka minut na przygotowanie i poślubia kilka profili smakowych: słodki, słony, pikantny i pikantny. „A jeśli nie masz ochoty ogrzewać grilla, mieszanie awokado z salsą mango sprawia, że zabójcza guacamole."
(Zdjęcie: The Kitchy Kitchen)
Bezglutenowe frytki z awokado
Jessica Goldman Foung, blogerka stojąca za Sodium Girl, mówi, że uwielbia to świeże spojrzenie na „frytki”, ponieważ smakują pobłażowi, są odżywcze i nie wymagają gotowania. Są też łatwe do zmodyfikowania: możesz wymienić płatki kokosowe i miód na „cokolwiek” podobne do bułki ”i„ lepki.'"
(Zdjęcie: Sodium Girl)
Czekoladowy budyń z masła orzechowego
Ktokolwiek powiedział, że nie ma czegoś takiego jak zdrowy deser, wyraźnie nie spotkał minimalistycznego zespołu Baker Dana i Johna Schultza. „Wielka rzecz w tym budyniu-besidy jego niezwykle bogatej konsystencji i czekoladowego smaku-jest naturalnie słodzony z datami.„Przepis obejmuje również pełne białka masło orzechowe i banany, które są bogate w potas, błonnik i witaminę B6.
(Zdjęcie: Minimalist Baker)
Awokado feta dip
Chory i zmęczony GUAC? Dwóch groszków i ich blogerka, Maria Lichty, przygotowały tę poprawkę za pomocą resztek składników w lodówce. „Ten dip jest gęsty, kremowy i aromatyczny. Ser feta dodaje idealną ilość słoności i idealnie łączy się z awokado!"
(Zdjęcie: dwa groszek i ich kapsułka)
Sałatka żurawinowa Avocado soczewica
Według Giny Matsoukas, założycielki biegania do kuchni: „Ta sałatka jest kremowa, jasna, świeżo i dziwnie obfita.„Jest również pełen zdrowych rzeczy: oprócz korzyści awokado, masz korzyści soczewicy (błonnik, białko, żelazo, folian), żurawinę (przeciwutleniacze i witaminy C, E i K) oraz pietruszkę (flawonole, witaminy, witaminy, witaminy C, B, 12, K i A).
(Zdjęcie: bieganie do kuchni)
Avocado crème brûlée
Aby stworzyć tę zdrową wersję francuskiego klasyki, blogerka Katie Higgins zamienia ciężką krem, biały cukier i żółtka na mleko orzechowe, nieoszlifowana stewia i awokado-a wyniki są tak dekadenckie, jak prawdziwa rzecz.
(Zdjęcie: Katie pokrytą czekoladą)
Więcej czytania
Tak, majonez awokado to coś i tak, jest pyszne
Te łatwe jajka z awokado zrewolucjonizują twoje poranki
Jajka Shaun Hergatt z awokado i pieczonymi jesiennymi warzywami