Czy możesz uzyskać zatrucie pokarmowe z lodów? To są powszechne błędy, których należy unikać

Ponadto mleko, które ma wysoką skłonność do zepsucia, a także jest podstawą większości lodów na bazie mleka, może być również kanałem dla zanieczyszczenia bakteryjnego, takiego Salmonella, mi. coli, I Listeria.

Jakie są objawy zatrucia lody?

Objawy zatrucia pokarmowego z lodów obejmują gorączkę, biegunkę i skurcze brzucha, zwykle zaczynające się od 12 do 72 godzin po zjedzeniu zanieczyszczonej żywności, mówi FDA. Dodatkowo infekcja może trwać średnio od czterech do siedmiu dni. Chociaż większość ludzi wraca do zdrowia bez leczenia, osoby o wysokim ryzyku, mają pogarszające się objawy lub ma zagrożony układ odpornościowy, powinna szukać pomocy medycznej. A jeśli się zachorujesz, oto co zjeść, gdy wracasz do zdrowia po zatruciu pokarmowym.

Jak możesz uniknąć zatrucia pokarmowego z lodów?

• Unikaj podwójnego zanurzania się w wannie z lodami.
• Zbieraj lody z czystymi przyborami.
• Jeśli lody całkowicie się topią lub rozmrażają, wyrzuć to.
• Zachowaj lody zamrożone przez cały czas.
• Unikaj lodów z niepasteryzowanymi składnikami (takimi jak jajka lub mleko).
• Jeśli robienie lodów w domu, upewnij się, że używaj niepasteryzowanych produktów.

Jak możesz upewnić się, że nie zachorujesz bez konieczności rezygnacji z ulubionego deseru letniego? dr. Bashir mówi, że najlepszą opcją jest oczywiście włożenie lodów z powrotem do zamrażarki po wypełnieniu miski, aby upewnić się, że nie ma okazji się stopić, i nigdy, nigdy nie podwójnie zanurzyć. Jeśli nie jest już zamrożone, podrzuć to.

Jak możesz stwierdzić, czy lody zostały ponownie odrobinne?

A jeśli znajdziesz się w przejściu do zamrażarki w sklepie spożywczym z nosem wciśniętym do szkła, pokrywając lody, zastanawiając się, czy twoje ulubione kufel już było refrozen, istnieje łatwy sposób na powiedzenie: według Bena i Jerry'ego, Ice, Ice Krem, który został stopiony, a następnie Refrozen wygląda mocniej i mniejszy, ponieważ straciła wszystkie pęcherzyki powietrza, które puchają. Ponadto zobaczysz również zmianę tekstury, która staje się ziarnista i skrystalizowana, a sam pojemnik może być lepki i matowy z wcześniej stopionych lodów i kondensacji refrozen.

Inny sposób na zachowanie bezpieczeństwa? Ciesz się wegańską ładną śmietaną, ponieważ z odmianami mleczarskimi jedynymi meltyjnymi lodami, które można bezpiecznie jeść. Cóż, dopóki twoje ręce i ramiona są czyste, to znaczy.