Celeb Nutritionist Kimberly Snyder dzieli listę żywności, której nigdy nie je, nigdy nie je

Celeb Nutritionist Kimberly Snyder dzieli listę żywności, której nigdy nie je, nigdy nie je

Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, co przechodzi przez umysł dietetyka, gdy porusza się w gigantycznym bufecie na podwórku, dietetyk celebrytów i ekspert ajurwedy, Kimberly Snyder, jest tutaj, aby dzielić się potrawami, które zawsze pomija-i wyjaśnia, dlaczego kilka ulubionych ulubionych giełdów zasługuje na miejsce Jej lista nie-nie.

To mnie wkurza, że ​​żyjemy w dobie zbliżania się do diety i zdrowia z hiperfocusem na temat redukcjonistycznego aspektu liczb: gramy białka, kalorii, węglowodanów itp.

Aby osiągnąć wielki zdrowie, ty musieć Wyjdź poza liczby i przyjrzyj się bardziej holistycznemu poglądowi na to, jak jedzenie faktycznie trawią i asymilują w twoim ciele. Powinieneś również rozważyć ilość potencjalnej toksyczności, którą wprowadzają-jako ich mikroelementy, fitonkładniki, współczynniki itp.

Aby osiągnąć wielki zdrowie, ty musieć Wyjdź poza liczby i przyjrzyj się bardziej holistycznemu poglądowi na to, jak jedzenie faktycznie trawią i asymilują w twoim ciele.

Końcowy wynik skupienia się na sobie zamiast na liczbach? Poczujesz się i wyglądasz świetnie, a twoje ciało zrobi za ciebie matematykę. Osiągasz najlepsze zdrowie, optymalizując swoje trawienie i będąc bardziej strategicznym w nie tylko tym, co jesz, ale także zamówienie i kombinacje żywności.

I możesz być zaskoczony, gdy dowiesz się, że niektóre z tych „zdrowych” potraw, o których zawsze słyszałeś, lub te, które reklamują się jako dobre wybory, mogą sabotować twoje wysiłki na rzecz optymalnego zdrowia, piękna i utrata masy ciała.

Oto 3 przestępców, których nie jem-i dlaczego też polecam, że nie powinieneś,.

Zdjęcie: FoodiesFeed/Jakub Kapusnak

1. Hodowany łosoś i krewetki

Często nazywany łososiem atlantyckim, łosoś hodowlany może być zanieczyszczony niebezpiecznymi poziomami PCB (polichlorowany bifenyl), które są toksynami, które mogą siać spustoszenie we wszystkim, od nerwowych po układ odpornościowy, i powodować problemy reprodukcyjne. Według raportu Food & Water Watch, ponad 90 procent krewetek pochodzi z zagranicy i może być wysoko w chemikaliach zakazanych w USA, takich jak fosforoorganiczne (co jest toksyczne dla układu nerwowego), chloramephnikol (może to powodować niedokrwistość aplastyczna) i organotyna (znana z zakłócenia hormonów i predysponowania konsumentów do otyłości). Wędźnia.

Zdjęcie: Stocksnap/Patrick Tomasso

2. Agawa

Od lat zawieram o tym, ale nadal widzę, że dodano to do produktów jako neutralne i tanie-słodkie. Jest niski glikemiczny, ale proces chemiczny nektaru produkcji agawy jest prawie taki sam, jak rafinery kukurydziane przy tworzeniu syropu kukurydzianego o wysokiej fruktozie ze skrobi kukurydzianej, przekształcając agawę w produkt o wysokiej fruktozie, który jest zazwyczaj o 70 procent lub wyższy fruktozę. Zużycie fruktozy zostało powiązane z bezalkoholową chorobą wątroby tłuszczowej, która stwarza wyzwania dla funkcjonowania zdrowego serca i tętnicy i nieleczone, może nawet prowadzić do marskości wątroby.

Zdjęcie: Stocksnap/Eaters Collective

3. Wołowina karmiona kukurydzą (lub dowolna wołowina)

Większość wołowiny, którą znajdziesz w sklepie spożywczym, pochodzi od bydła karmionego kukurydzą. Wielu ranczerów przeszło na karmienie kukurydzy bydła i inne diety na bazie zboża, ponieważ pasza jest tanie i szybko uczepia zwierzę. Problem? Kukurydza tworzy kwaśne środowisko w żołądkach krów i podobnie jak ludzie zużywający kwaśne pokarmy, może to powodować wszelkiego rodzaju problemy zdrowotne, w tym wzrost E. coli 0157: H7, który może okazać się fatalny dla ludzi.

Chociaż wołowina „karmiona trawą” lub „swobodna zasięg” byłaby uważana za zdrowszą opcję konsumpcji ludzi, przyczynia się do wylesiania na całym świecie i większości zniszczenia lasów deszczowych w celu wyczyszczenia ziemi dla wypasu bydła. To kolejny powód, dla którego jestem zwolennikiem usuwania lub przynajmniej ograniczenia produktów pochodzenia zwierzęcego z diety. I tak-możesz uzyskać więcej niż wystarczającą ilość białka z orzechów, nasion, warzyw, komosy ryżowej, roślin, fasoli i tak dalej.

Kimberly Snyder, CN, jest członkiem Well+Good Council i New York Times Najlepszy autor Rozwiązanie detoksykacyjne piękności, Beauty Detox Foods I Piękna moc detoksykacji, i współautor Radykalne piękno, z Deepak Chopra. Jej popularny blog kosmetyczny, Kimberlysnyder.Com, zawiera inspirowane ajurweda przepisy i produkty---jest także twórcą Bio Bio, organicznego soku, koktajlu i firmy.

O czym Kimberly powinien napisać dalej? Prześlij swoje pytania i sugestie [email protected].