Easy Rainbow Nut Milk Recipes autorstwa Danielle Duboise Sakara Life

Te kolorowe tęczowe mleki są oparte na orzechach, zdrowe i super proste do wykonania. Ale są również częścią bujania się samoopieki, mówi Danielle Duboise, współzałożycielka firmy zajmującej się dostarczaniem posiłków Sakara Life, która stworzyła przepisy z konieczności, gdy jej stres-o-meter uderzył w dach.

„W oczach większości pracujących kobiet i osób oszalałych na zdrowiu prawdopodobnie byłbym postrzegany jako zdrowy, zrównoważony i odnoszący sukcesy”-mówi New Yorker. Ale kiedy test kortyzolu powiedział jej inaczej, Duboise odbyła się w przebudzeniu i ponownie oceniła. „Okazuje się, że biegałem na pustych, pomijając posiłki, nie spałem dużo, ćwiczyłem zbyt energicznie i ciągle zestresowałem”, przyznaje.

Potem przyrzekła, że ​​bardziej się relaksują i poświęciła czas na swoje dobre samopoczucie. Obejmowało to priorytety kilka praktyk wellness, takich jak sen, poranne oddychanie, nie zabijanie się na siłowni i robienie domowych miastowych mleków. „Niedawno obiecałem sobie kilka godzin w każdy weekend, aby przygotować się na zdrowy tydzień” - mówi, a te kreatywne przepisy, wszystkie zbudowane z jednego prostego mleka orzechowego, są jego częścią.

„Te przepisy uczyniły moje życie łatwiejszym i smaczniejszym, ale sam proces tworzenia ultra-odżywczych, pięknie żywych słoików miłości okazał się właśnie tym, co zamówił Doktor”-mówi. „Teraz dostaję szereg gęstości składników odżywczych, uspokajających i wspierających superfood w sposób, którego nigdy nie robiłem przed kawą i zupą, mówi. „I mam te dodatkowe godziny w tygodniu dla małego starego mnie.„Oto jak zdobyć trochę tego dla siebie. -Melisse Gelula

Domowe mleko tęczowe

Użyjesz tego przepisu, aby wszystkie podążające za sobą smaki mleka tęczowego.
Robi 8 filiżanek.

3 szklanki surowych migdałów, nasączone przez co najmniej 4 godziny (można również użyć innych orzechów, takich jak orzechy włoskie, brazylijskie, nerkowce i orzechy laskowe itp.)
8 szklanki filtrowanej wody
2-4 Pited Medjool datę do smaku
Mały szczypt drobnej soli morskiej
1 torba z mlekiem orzechowym

Włóż migdały do ​​miski z wystarczającą ilością wody, aby przykryć wszystkie orzechy i umieść miskę w lodówce. Namanie ich przez noc jest najlepsze, ale 4 godziny jest w porządku.

Spłucz i spuść migdały, a następnie umieść w dobrym blenderze wraz z filtrowaną wodą i datami do puszek. Zmieszaj najwyższą prędkość przez 1-2 minuty. Umieść torbę z mlekiem orzechowym nad dużą miską i powoli wlej mieszankę mleka migdałowego do torby. Delikatnie ścisnąć dno torby, aby wyciągnąć całe mleko. Spłucz mikser i wlewaj mleko z powrotem. Dodaj szczyptę soli morskiej i mieszaj na niskim poziomie, aby połączyć.

Zielone mleko

1.5 filiżanek bazy mleka migdałowego
1 łyżka chlorella proszek
Wstrząśnij razem w małym słoiku

Jak to piję: smakuje tak dobrze z kawą i łyżką oleju kokosowego. Chlorella to jeden z moich ulubionych superfoods-to pięknie prosty sposób na dostanie dodatkowych zieleni do diety i pomaga ciału walczyć z wolnymi radykałami.

Mleko goji

1.5 filiżanek bazy mleka migdałowego
1/3 szklanki jagód goji, nasączone przez 30 minut
Mieszaj przez 20-45 sekund i wlej do małego słoika

Jak to piję: uwielbiam mieszać to z muesli. Jagody goji są naturalnie całkiem słodkie, więc jest bardzo satysfakcjonujące z porannego owsa. Odżywienia, są tak niesamowitymi małymi owocami-zawierają wszystkie 20 niezbędnych aminokwasów, co czyni je kompletnym białkiem i są niezwykle wysoko w witaminie A.

Mleko kakaowe

1.5 filiżanek bazy mleka migdałowego
1-2 łyżki surowego kakao
1 łyżki syropu klonowego
Wstrząśnij razem w małym słoiku

Jak to piję: piję ten równinę, ale jest też naprawdę smaczny w koktajlu. Spróbuj wrzucić banan i lód, jeśli nie masz dużo czasu. Uwielbiam ten przepis, ponieważ jestem choco-holi, a kakao jest idealne na poranny skok. Jest bardzo wysoko w flawonoidach i zawiera teobrominę, substancję przypominającą kofeinę, która delikatnie budzi system.

Mleko kurkumy

1.5 filiżanek bazy mleka migdałowego
1-2 łyżeczki świeżej kurkumy (użyj 1 łyżeczki, jeśli używasz suszonego)
Mieszaj przez 20-45 sekund i wlej do małego słoika

Jak to piję: ten przepis nie jest filiżanką herbaty; kurkuma jest bardzo ziemista i nieco gorzka, ale dlatego to kocham. (Ważne jest, aby zacząć w swojej diecie!). I dość zabawne, jest idealny w filiżance herbaty chai. Możesz również użyć tego jako bazy zupy, podgrzewając go delikatnie i dodając smażone warzywa, takie jak szalotki i zielenie.

Kurkuma jest bardzo silnym korzeniem znanym z właściwości przeciwzapalnych. Mniejsze zapalenie w organizmie oznacza mniej zmęczenia, stresu, przyrostu masy ciała, a nawet bólu.

Mleko jagodowe

1.5 filiżanek bazy mleka migdałowego
1 szklanka organicznych jagód
Mieszaj przez 20-45 sekund i wlej do małego słoika

Jak to piję: to najgrubszy z mleka i jest idealny do koktajli lub po prostu sam. Chwytam to mleko na śniadanie, jeśli brakuje mi czasu. Kiedy mam dodatkowe 30 sekund, dodam do niego odrobinę innych mleków.

Dlaczego kocham jagody? Co tydzień spędziłem jedno lato, jedząc ogromną wannę z jagodami (dzięki mojej lokalnej CSA), a moja skóra świeciła. Jagody są idealną równowagą słodkich i cierpkich. Są wysokie w przeciwutleniaczy, a ostatnio były powiązane z ulepszoną pamięcią.

Aby uzyskać więcej informacji i przepisów, odwiedź www.Sakaralife.com