Ale ogólnie rzecz biorąc, dr. Robbins twierdzi, że niektóre badania sugerują, że wywołane alkoholem wzrost przepuszczalności jelita może zająć kilka dni na tygodnie, podczas gdy przewlekłe spożywanie alkoholu może prowadzić do bardziej uporczywych zmian i długoterminowego wpływu na jelit. „Zmiany indukowane alkoholem w funkcji wątroby, które są związane ze zdrowiem jelit i poziomem endotoksyny, mogą potrwać tygodnie do miesięcy do poziomów wyjściowych, szczególnie w kontekście przewlekłego picia”, mówi.
Tak. Chociaż niski do umiarkowanego poziomu spożywania alkoholu może zmienić skład mikroflory jelitowej, zmiany mogą być mniej dramatyczne niż te obserwowane przy ciężkim piciu, Dr. Robbins mówi. Należy pamiętać, że każde spożycie alkoholu może zakłócać wchłanianie składników odżywczych, w tym kluczowe witaminy i minerały, i może powodować wzrost produkcji kwasów żołądkowych, potencjalnie prowadząc do stresu żołądkowego lub stanu zapalnego. Jak większość rzeczy w życiu: moderacja jest kluczowa, fam.
RD porównuje wino vs. szampan: