Oto, co musisz wiedzieć o „Forever Chemicals” lub PFAS w swoim jedzeniu

PFOA i PFO to „immunotoksyny”, sztuczne białka, które atakują i zagrażają układu odpornościowego, mówi Dr. PEASLEE. „Oznacza to, że w zależności od tego, na co jesteś narażony lub co masz dziedzicznych współczynników, choroby oportunistyczne, w tym inne nowotwory-są bardziej prawdopodobne, że wystąpią."

Wszyscy są regularnie narażeni na PFA i nie ma znanego „bezpiecznego” poziomu. Ale wyższe poziomy w twoim ciele są związane z problemami zdrowotnymi, więc najlepiej ograniczyć ekspozycję, jeśli to możliwe, mówi Dr. PEASLEE. „Naprawdę nie chcesz mieć tych chemikaliów we krwi, a najłatwiejszym sposobem na ich wepchnięcie jest je zjedzenie lub picie” - mówi. „Nie zamierzam wychodzić [do jedzenia] osobiście, ale pomysł, że opakowanie żywności może zawierać te chemikalia, oznacza, że ​​umyję ręce po zjedzeniu-jak poprzednio."

Oprócz monitorowania własnego zachowania, kiedy wychodzisz, dr. Peaslee sugeruje wykorzystanie swojej mocy jako konsumenta do zmiany zmiany w branży spożywczej. Zauważa, że ​​popcorn mikrofalowy w Danii jest wolny od PFAS. „Wszyscy powinniśmy przestać używać popcornu mikrofalowego, dopóki nie przejdą na opakowanie bez PFA” -mówi. „To właśnie mogą zrobić osoby, a rynek zareaguje."

Mówiąc o akronimach powodujących debatę w świecie odnowy biologicznej, oto werdykt, w jaki sposób GMO wpływają na twoje zdrowie. I jak są przyzwyczajeni do walki z zmianami klimatu.