Jak nadmiernie telefon mojej mamy, dominikańskie lekcje gotowania uratowały mnie przed spiralą

Uwielbiałem gotować Pollo Guisado Con Arroz Blanco y habichuelaS Rosadas (duszony kurczak z białym ryżem i różową fasolą) z moją mamą przez telefon. Zrobiła patrzeć, jak posypałem Adobo i przyprawy wszędzie. Zawsze była ze mną cierpliwa, nawet gdy gorączkowo wrzuciłem kurczaka na tłustą patelnię, ponieważ bałem się oleju wyskakującego wszędzie i spalałem moją skórę. Podczas lekcji gotowania rozmawialiśmy o naszych dniach, a ona udzieliła mi porady, jak pozostać zmotywowany i skupiony, nawet w dniach, w których czułem się beznadziejny. To były nasze chwile do łączenia się i więzi, tylko nas dwoje. Kiedy gotowałem z mamą przez telefon, czas przestał. Moje zmartwienia zniknęły.

Podczas lekcji gotowania rozmawialiśmy o naszych dniach, a ona udzieliła mi porady, jak pozostać zmotywowany i skupiony, nawet w dniach, w których czułem się beznadziejny.

Kiedy kurczak zaczął brązowieć i skwierczyć, poprosi mnie o zbliżenie telefonu, aby lepiej przyjrzeć się i sprawdzić, czy jedzenie jest gotowe. Chociaż nie mogła wąchać ani nie spróbować soczystego kurczaka, lekko solonego ryżu i pikantnej fasoli, mogła powiedzieć, że jedzenie było dobrze ugotowane. Pod koniec zapach przepisów mojej matki przekazywane z pokolenia na pokolenie wypełniłby cały mój dom uniwersytecki, gdy moje usta podlewały się, czekając, aż mój talerz się ostygnie, aby móc cieszyć.

Chociaż rozmawialiśmy przez telefon przez pięć godzin od siebie, czułem się, jakby moja mama była tam ze mną. Jej obecność rozgrzała moją duszę, a pyszne talerze dominikańskie rozgrzały mój żołądek. Sprawiła, że ​​poczułem się widziany i kochany przez ekran. Jej motywujące słowa zmusiły mnie do ciężkiej pracy do dnia ukończenia. Była powodem, dla którego mogłem wstać każdego dnia i próbować. Nasze rozmowy oznaczały dla mnie świat. Bez względu na to, jak daleko byłem, zawsze sprawiała, że ​​poczułem się jak w domu.

"Buen ProCecho,„Moja mama powiedziała z dumnym uśmiechem na ustach, kiedy zjadłem łyżkę Arroz con habichuelas Przed rozłączeniem się. Dzięki mamo. Za wszystko.

Oh cześć! Wyglądasz jak ktoś, kto kocha bezpłatne treningi, rabaty dla kultowych marek odnowy biologicznej i ekskluzywne dobrze+dobre treści. Zarejestruj się w Well+, nasza internetowa społeczność wellness i natychmiast odblokuj swoje nagrody.