Jak ugotować całą kolację z okazji Święta Dziękczynienia, używając tylko doniczki i frytkownicy

Następnie nadszedł czas, aby zaplanować swoje menu. Istnieje wiele przepisów na instancję i przepisy na frytkownicę, które doskonale nadają się do gotowania na Święto Dziękczynienia. Wybierz i wybieraj na podstawie swoich preferencji, ale oto menu, które wymyśliliśmy na naszą ucztę.

Świetne menu Święta Dziękczynienia i Air Fryer

Serwuje 6

W instantowym doniczce:

• Piersi z indyka (przepis dzięki uprzejmości I Am A Food Blog)
• Ciasto dyniowe instant donik (przepis uprzejmość spruce eats)
• Sos żurawinowy (dobrze+dobry redaktor na temat żywności i zdrowia Jessie, zmodyfikowany zgodnie z cholernymi pysznymi instrukcjami do pracy w natychmiastowym doniczce)
• Puree słodkie ziemniaki (przepis dzięki uprzejmości chrupiących kremowych słodyczy)

W powietrzu Fryer:

• Chrupiące brukselki (bez przepisu; po prostu przyprawione oliwą z oliwek, solą i pieprzem)
• Ciastka (Pillsbury)
• Piłki do farszu (przepis dzięki uprzejmości BBC, Made Vegetarian poprzez dodanie nie mięsa)

Zasady wyzwania

Zasada nr 1: Możesz użyć piekarnika tylko jako stacji ocieplenia na potrawy wykonane w powietrzu frytkownicy lub doniczkach.

Zasada 2: W razie potrzeby można uruchomić naczynia na płycie kuchennej, ale gotowanie musi odbywać się przede wszystkim w powietrzu frytkownicy lub instant donik.

Zasada 3: Możesz zacząć przygotować się na noc wcześniej-jeśli chcesz.

Proces, od sernika po ciastka

Ponieważ jednym z członków naszego trio jest Panna (znak znany z przekleństwa, ahem, talent do organizacji), mieliśmy bardzo szczegółowy dokument Google, aby odwołać się do ekstrawagancji gotowania. Zaczęliśmy około 3 p.M. Po uzyskaniu 7-calowej miski sprężynowej, którą musielibyśmy upiec ciasto w instantowym doniczce. Ponieważ natychmiastowy garnek wymaga dłuższego czasu na pracę kulinarną (a niektóre potrawy, które tam gotowaliśmy, wymagały chłodzenia po gotowaniu), zaczęliśmy od jego przepisów. Cały proces wyglądał trochę tak:

Krok 1: Zakładaj melodii świątecznych. (Michael Buble? Sprawdzać. Święta Charliego Browna album? Również sprawdź.)

Krok 2: Przygotuj sernik z dyni. Podczas gdy ciasto gotuje (z grubsza przez 45 minut w instantowym doniczce), idź dalej i wykonaj wszystkie prace przygotowawcze, aby wyciąć słodkie ziemniaki, brukselki, cebulę i inne składniki dla innych przepisów. Po zakończeniu ciasta przykryj plastikową opakowaniem i pozostaw w zamrażarce, aby ustawiać.

Krok 3: Zrób sos żurawinowy w natychmiastowym doniczce (brak gotowania na ciśnienie, po prostu gotuj na ustawieniu „smaż” z pokrywką), a następnie wyjmij i schłodź w lodówce. Wyczyść natychmiastowy garnek, aby przygotować go do indyka.

Krok 4: Następnie nadszedł czas, aby przygotować piersi z indyka. Podczas gdy jedna osoba gotuje ptaka, druga powinna wystrzelić powietrze i zabrać się do pracy nad farszami. Kiedy to się skończy, zostaw je w piekarniku, aby się ogrzać. Zrób to samo z piersiami z indyka.

Krok 5: Podczas gdy ostatni przedmiot, słodkie ziemniaki, gotuje się w instantowym doniczce, gotuj brukselki i ciastka z powrotem do tyłu. Zetrzyj gotowe słodkie ziemniaki.

Krok 6: W razie potrzeby podgrzać przedmioty i serwuj.

Werdykt

Air Fryer i Instant Pot Friendsgiving odniosły sukces, a każde danie symfonia dla kubków smakowych. Kiedy wszystko było gotowe do spożycia, podaliśmy zakłady i jedliśmy treść naszych serc (a potem trochę więcej, na dobre). Zanim umyliśmy naczynia i nazwaliśmy to nocą, trójka odbyła się w podróży przez masło, dynia, szałwia, cukier, brukselki, słodkie ziemniaki i więcej masła-z dużą ilością do domu jako resztki.

Byliśmy również w stanie trzymać się ograniczeń naszego wyzwania; Wszystko było gotowane w IP lub Air Fryer. Jednak trochę zdradziliśmy indyka. Został całkowicie ugotowany w natychmiastowym doniczce, ale tuż przed podaniem, pokarliśmy ugotowaną pierś przez około trzy minuty, aby nadać mu ładny brązowy kolor na zewnątrz. Moglibyśmy je bezpiecznie (i cudownie) bez tego kroku, ale wprawdzie wyglądał trochę ładniej z odrobiną dodatkowego koloru i chrupkości zapewnianej przez brojler.

Przepisy, które dokonaliśmy, przyniosły tylko na około sześć porcji, co szczerze czyni go idealnym na kwarantanną Święto Dziękczynienia. Jeśli jednak w przyszłym roku chciałeś powtórzyć wyniki, ale z większym tłumem, możesz poprosić kogoś o widzenie sousa dla indyka, a drugi przyniesie drugi natychmiastowy garnek, aby podwoić porcje (i przyspieszyć wszystko bit) bez problemu.

„Uwielbiałem, jak gotowanie było jak inny rodzaj wyzwania” - mówi Jessie Van Amburg, starszy redaktor na temat żywności i zdrowia Well+Good oraz wyżej wymieniona Panna. „Czułem, że był to jakiś egzamin końcowy, który przetestował naszą wiedzę Air Fryer i Instant Pot. I sądząc po tym, jak pyszne wszystko smakowało, powiedziałbym, że zdecydowanie minęliśmy!„Bojana Galic, pisarz na Livestrong, który również uczestniczył, dodaje:„ Szczerze mówiąc, uwielbiałem to oprócz sprawdzania przepisów lub od czasu do czasu, nikt z nas nie sprawdził naszego telefonu podczas prawie całej nocy przez całą noc. Byliśmy obecni w tym doświadczeniu, co sprawiło, że było to bardziej znaczące i przyjemne, moim zdaniem."

Dla mnie popołudnie udowodniło, że powietrze i instant doniczkach działają lepiej razem. Od świtu czasu (dobrze, od ostatniej zimy), Jessie i ja spieraliśmy się o to, które z dwóch urządzeń jest lepsze. Teraz w końcu zdecydowano: są parą! Jak John Alcock i Arthur Brown, aby zrobić niemożliwe, potrzebowali się.

Mówiąc o ciasto, co powiesz na zdrowy przepis na jagodę:

Ta historia została pierwotnie opublikowana 25 listopada 2019. Został zaktualizowany 24 listopada 2020 r.

Mówiąc o Dniu Turcji, oto żywność do zakupu zamiast robić. I duże stare sałatki, które można dodać do stołu, aby uzyskać dodatkową zieleń.