Jak zorganizować intymne Święto Dziękczynienia z minimalnym marnotrawstwem żywności i maksymalnym znaczeniem

Hockley-Harrison wskazuje, że ludzie bardzo mocno odczuwają to, co lubią jeść na Święto Dziękczynienia. „Zapytaj wszystkich, którzy przychodzą, na jakie danie czekają najbardziej” - mówi. „Może się okazać, że możesz się obejść bez niektórych potraw, które zwykle są wytwarzane tylko ze względu na tradycję. Na przykład, kiedy zapytałem ludzi, jakie jedzenie na Święto Dziękczynienia kochają najbardziej, prawie nikt nie mówi Turcji. Może w tym roku nie robisz indyka!"

Jeśli ty Czy Planując zrobić Turcję, Hockley-Harrison mówi, aby wybrać ptak o mniejszej wielkości, abyś nie skończył z nadwyżką resztek. Mówi także, że możesz rozważyć gotowanie z towarami w puszkach lub mrożoną żywnością zamiast kupować wszystko świeże. W ten sposób, jeśli skończysz z więcej niż potrzebujesz, puszki mogą siedzieć w spiżarni, dopóki nie będziesz gotowy do ich użycia.

Po wymyśleniu menu drugim krokiem jest wiedza, ile każdego jedzenia do zrobienia. „Często podczas Święta Dziękczynienia ludzie robią duże porcje wszystkiego, ale aby zminimalizować marnotrawstwo żywności, planowałbym zrobić wystarczającą ilość każdego dania, aby wszyscy mieli dwie porcje i to wszystko”-mówi Hockley-Harrison.

Szukam inspo menu na Święto Dziękczynienia? Oto jak dietetyk ładuje swój talerz w dniu Turcji:

Jak upewnić się, że ma to znaczenie dla wszystkich przy stole

Niezależnie od tego, czy świętujesz swoją najbliższą rodzinę, czy z kwarantanną kapsułą przyjaciół, ważne jest, aby pamiętać o tym, że obiad na Święto Dziękczynienia może nie być tym, jak wszyscy się spodziewali w tym roku-i może to być naprawdę trudna rzeczywistość.

Terapeuta rodzinny i współzałożyciel Advkit Alison Lasov, LMFT, mówi, że Święto Dziękczynienia w tym roku może wymagać myślenia poza pudełkiem. „Kreatywność jest tym, co wszyscy doskonalimy w 2020 roku” - mówi. Wskazuje, że tylko dlatego, że możesz nie być osobiście z bliskimi, to nie znaczy, że nadal nie możesz do nich nazywać ani świętować wirtualnie. Może to wyglądać jak fasetimowanie przed usiądzeniem, aby zjeść lub korzystać z aplikacji wideo takiej. „Nadal istnieją sposoby na pozostanie w kontakcie” - podkreśla Lasov.

Terapeuta i Słoneczna strona w górę! Autorka Lauren Cook, PSYD, mówi, że możesz również być kreatywny. „Coś, co robimy w mojej rodzinie, jest tworzeniem małego drzewa, w którym piszemy na każdym liściu papieru, za co jesteśmy wdzięczni, i podzielimy się nim z powiększeniem z naszymi członkami dalszej rodziny” - mówi. „To świetny czas, aby twórczo myśleć o tym, jak wyrażasz wdzięczność dla ludzi, na których ci zależy. Może wyślesz im coś, co zrobiłeś, a nawet po prostu karta."

Oprócz oddzielania odległości, wiele osób zmaga się z głębszym poczuciem straty w tym roku. Dr Jennifer Verdolin, która pisze o tym, czego zwierzęta mogą nauczyć nas o ludzkich połączeniach, mówi, że rytuał jest ważnym sposobem na uhonorowanie tych, którzy zmarli. „Kiedy słonia umiera, inne słonie agregują się i pieszczą kości; to rodzaj rytuału” - mówi. „To uzdrowienie, aby myśleć o rytuale na Święto Dziękczynienia, które możesz zrobić z innymi, z którymi spędzasz dzień, aby uhonorować tych, których straciłeś” - mówi. dr. Verdolin mówi, że może to nawet odnosić się do tego, co planujesz ugotować tego dnia, na przykład przepis przekazany przez członka rodziny, który zmarł w tym roku.

Rzeczywistość jest taka, że ​​Święto Dziękczynienia w tym roku nie będzie wyglądać tak, jak to normalnie robi, ale dr. Cook mówi, że to nie musi być zła rzecz. „Covid-19 zmusza nas do myślenia o tym, jak wyrażamy wdzięczność w tym roku i jest to szansa na rozpoczęcie nowych tradycji”-mówi. To sentyment, który z pewnością przetrwa pandemię.

Oh cześć! Wyglądasz jak ktoś, kto kocha bezpłatne treningi, rabaty dla kultowych marek odnowy biologicznej i ekskluzywne dobrze+dobre treści. Zarejestruj się w Well+, nasza internetowa społeczność wellness i natychmiast odblokuj swoje nagrody.