Jak zrobić zero marszczenia wegetariańskiego pieczenia, który jest zarówno serdeczny, jak i zrównoważony

Bez oszałamiającego wegetariańskiego pieca

Serwuje 4 do 8

Składniki
3 głowy kopru włoskiego
1 lb. marchew
2 duże russet ziemniaki
Oliwek z oliwek z twórczością na patelnię
2 łyżeczki soli, podzielonej
1 szklanka ricotta
1 (24 uncji.) Sos słoika pomidorowy
1/2 szklanki startego parmezanu

1. Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Odetnij wierzchu kopru włoskiego i pokrój żarówki na plasterki. Usuń liście (części wyglądające jak zioła) z łodygi i odłóż na bok. Drobno posiekaj łodygi. Wyjmij wierzch marchewki z korzenia. Pokrój marchewki na długie połówki (lub kwater, jeśli marchewki są szczególnie duże). Drobno posiekaj wierzchołki marchewki. Pokrój ziemniaki na ½-calowe kawałki, pozostawiając skórę.

2. W dużym naczyniu do pieczenia (może być okrągły lub kwadratowy i prawie każdy rozmiar-wszystko ugotuje tak samo), rozłóż warstwę oliwy z oliwek na dole. Umieść ziemniaki w rzędach, nakładając je na pokrycie całego dna patelni. Dodaj do ziemniaków obfitą odrobinę soli. Rozłóż cienką warstwę ricotty na wierzch (może to być bardziej jak lalki wielkości dziesięciokrotności, jeśli konsystencja ricotta jest gruba), solą, a następnie rozłóż warstwę sosu pomidorowego. Jeśli Twój sos pomidorowy nie jest wystarczająco solony, pamiętaj, aby dodać sól-to danie potrzebuje każdej warstwy solonej! Posyp wszystkie bluzki marchewkowe sosem pomidorowym wraz z kolejną odrobiną soli.

3. Umieść warstwę kromek kopru włoskiego. Dodaj kolejną warstwę Ricotta, a następnie sos pomidorowy. Dodaj warstwę marchewki, pamiętając o soli każdej warstwie podczas jazdy.

4. Na wierzch z kolejną warstwą ricotta i pomidora, a następnie dodaj posiekane łodygi kopru włoskiego na górze. Przykryj folią aluminiową i umieść w piekarniku przez 60 minut.

5. Wyjmij z piekarnika i posyp liście kopru włoskiego i parmezan na górze.

Jeśli teraz jesz: Gotować odkryte przez kolejne 30 minut. Podawać na gorąco.

Jeśli zamarzasz na później: Pozwól, aby wegetariańskie upiek całkowicie ostygnie. Przykryj warstwą plastikowej opakowania, a następnie przykryj dodatkową warstwą folii aluminiowej. Gdy będziesz gotowy do gotowania, rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Zdejmij plastikowy opakowanie i folia aluminium i gotuj odkryte przez 30 do 40 minut, aż pieca wegetariańska będzie całkowicie gorąca.

Obejrzyj poniższy film, aby zobaczyć, jak zrobić zero lodowe-popy:

Dołącz do Well+Good Cook z US na Facebooku, aby uzyskać więcej pomysłów na przepisy.