Podczas gdy agua fressas są często uważane za słodkie i owocowe, Nancy Lopez z Meksyku Makeless mówi, że napój może również obejmować warzywa, orzechy i/lub nasiona dla poważnie bogatych w składniki odżywcze i pyszne. W rzeczywistości uwielbia dodawać nasiona chia do swojego przepisu na ananas Agua Fresca do stawki odżywczej (omega-3s! białko! błonnik!), jednocześnie nadając napojowi ładną konsystencję. Jeszcze lepiej: ten napój wymaga trzech składników i jest wolny od dodanego cukru. Ponadto Lopez mówi, że możesz go również zhush z błyszczącą wodą pływającą. Sprawdź jej przepis poniżej.
Serwuje 6
Składniki:
1 1/4 funta kawałki ananasa
1 mały wapno, opcjonalnie
5 szklanek wody, podzielonych i dodawania mniej więcej według swojego smaku
1 łyżki nasion chia, opcjonalnie
kostki lodu
1. Przygotuj świeży ananas (jeśli nie kupuje wstępnie wycięty), umieść go w blenderze, wlej lub wciśnij sok z limonki, a następnie wlej nieco więcej niż połowę wody, o którą można było wymagać w przepisie. Mieszaj, aż będzie całkowicie gładki.
2. Wlej nasiona chia do dużego miotacza, a następnie umieść nad nim durszknięcie, aby odcedzić mieszany sok ananasowy. Użyj szpatułki lub łyżki, aby pomóc ci wycisnąć jak najwięcej soku. Jeśli musisz, pracuj w małych partiach, aby uniknąć bałaganu.
3. Odrzuć resztki miazgi, a następnie wlej pozostałą zimną wodę do dzbanka i dobrze wymieszaj. Umieść w lodówce przez co najmniej 15 minut lub do momentu, aż będzie gotowy do użycia. Pozwolisz do pełnego nawadniania nasion Chia, a napoje do dalszego odpoczynku.
4. Podawaj schłodzone i nad dużą ilością kostek lodu. W razie potrzeby możesz ozdobić kawałek wapna i kilka kawałków ananasa.
Cassetty dodaje, że ważne jest, aby pamiętać o spożyciu cukru, aby upewnić się, że nie przekroczysz codziennej limitu sześciu łyżeczek dziennie dla kobiet i dziewięciu dla mężczyzn (tak, obejmuje to również miód). Uwielbia także wrzucanie w Zespri Sungold Kiwifruit do jej fressas Agua, ponieważ oferują 100 procent codziennego spożycia witaminy C, co zapewni Twojemu skórze i układowi odpornościowym, a jednocześnie manipulowanie zapaleniem na te upalne dni letnie. Oto przepis pełen kiwi, który zapewni Ci super nawodnienie, dzięki dodaniu wody kokosowej wypełnionej elektrolitą.
Serwuje 8
Składniki
6 cały kiwi, obrane, w kawałkach
8 szklanki filtrowanej wody lub wody kokosowej lub można wymieszać oba
1/4 szklanki świeżego soku z cytryny
1. Umieść kawałki kiwi i woda, woda kokosowa lub połowa każdego z blendera i mieszaj przez około 30-50 sekund lub do momentu, gdy nie będzie już kawałków kiwi.
2. Wlej wodę kiwi do słoika. Dodaj sok z cytryny i wymieszaj, aby połączyć.
3. Serwować natychmiast lub w lodówce do dwóch dni.