Jak zrobić przeciwzapalne klonowe czekoladowe ciasto lawowe w natychmiastowym doniczce (lub powolnym kuchence)

W przeciwieństwie do większości tradycyjnych ciast lawowych, które są wykonane ze zwykłego trio pieczenia, jaj i rafinowanej wersji-ta wersja ma swoją ooey, lepką konsystencję z jego gwiazdorskiego składnika: Lifeway Hodurted Organic Oat Milk.

Ten bezbłędny produkt bezglutenowy jest wytwarzany z Organic Oats i zawiera 10 żywych i aktywnych wegańskich kultur probiotycznych na porcję. Oprócz tego jeden filiżanka tego hodowanego napoju owsianego ma również cztery gramy białka i dwa gramy błonnika. Krótko mówiąc: to naprawdę dobre dla ciebie, zwłaszcza twoje jelita.

Oprócz hodowanego mleka owsianego, drugim głównym składnikiem tego przepisu jest ciemny proszek kakaowy, rockowa gwiazda (i która i tak nie lubi czekolady?). Ta ukochana podstawa została powiązana z walką z stanem zapalnym i zwiększaniem nastroju, dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniającej. Kochamy.

Jak upiec ciasto w powolnej kuchence

Prawdopodobnie nasza ulubiona część dotycząca przepisu (oprócz jego pysznego smaku) jest jego wygoda wygody. Aby to zrobić, po prostu wrzucisz wszystko do miski i pchasz start.

Słowo dla mądrego: aby uczynić to powolne ciasto kuchenne sukces, będziesz chciał smarować wnętrze swojej czystej powolnej kuchenki z wybranym sprayem nietoperem (lub papierem pergaminowym), tak jak w przypadku zwykłego Ol 'Baking Matel. Następnie możesz usiąść i zrelaksować się, gdy powolna kuchenka pracuje swoją magią przez około trzy godziny gotowania bez użycia rąk.

W tej notatce, jeśli jesteś na rynku nowej powolnej kuchenki z marką z odrobiną bardziej krawężnika dla twojego lady kuchennej, Crock-Pot dodaje dwa zupełnie nowe powolne kucharze do swojego listy (i są urocze … Nie naprawdę), uruchamiając 24 września. Przywitaj się z programowalną powolną kuchenką z Crock-Pot z trybem sous vide, który zawiera sprytną sondę temperaturową (idealną do pieczenia!) oraz manualna szybka kuchenka serii Crock-Pot. Szczęśliwy sezon do pieczenia powolnych.

Powolne kuchenne czekolady klonowy przepis na ciasto lawowe

Daje 4 do 6 porcji

Składniki

Do powolnego kucharza czekoladowego ciasta klonowego:
1 szklanka mąki owsianej lub bezglutenowej mąki
1/2 szklanki niesłodzonego ciemnego proszku kakaowego (kakao przetworzone przez Holandię; nie zwykły proszek kakaowy)
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli morskiej
1 szklanka życia truskawkowego mleko owsiane
3/4 szklanki czystego syropu klonowego
1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
3 łyżki wegańskie lub bezmleczne chipsy z ciemnej czekolady

Do lawy (pudding lub lukier):
1/2 szklanki więcej ciemnego proszku kakaowego (przetwarzany holender; nie regularny kakao do pieczenia)
3/4 szklanki cukru kokosowego lub cukru daty (lub nieograniczony jasnobrązowy cukier)
1 szklanka wrząca gorąca woda

1. Przygotuj: Spryskaj powolną kuchenkę 4-6 za pomocą nieprzywierającego sprayu lub linii z pergaminem w kuchence. Możesz także użyć instant doniczka i ustawić go w „trybie powolnym” (nie używaj trybu gotowania ciśnienia). Jeśli używasz natychmiastowego doniczki, pomiń ten krok przygotowawczy.

2. Do ciasta: wymieszaj mąkę owsianą, pół szklanki ciemnego proszku kakaowego, proszek do pieczenia, sól i sajcie razem, aby mieszać, aż się połączy. Wlać owsiany owsa, czysty syrop klonowy, ekstrakt waniliowy i dobrze wymieszaj, aby całkowicie wymieszać w ciasto ciasto. Wlej to do przygotowanej powolnej kuchenki. Posyp wegańskie lub bezbłodowe chipsy czekoladowe na wierzchu.

3. Następnie wymieszaj składniki lawy (pudding lub lukier): W średniej misce dodaj pół szklanki więcej ciemnego lub holenderskiego proszku kakaowego, trzy czwarte filiżanki cukru kokosowego, a sift, aby połączyć. Wlej jedną szklankę gorącej wody na wierzch i całkowicie wymieszaj. (Upewnij się, że woda jest gorąca, ponieważ to właśnie rozpuszcza cukier i proszek kakaowy w kiepski lukier.) Wlać to na przygotowane ciasto w wolnym kuchence ukończonym w pierwszym kroku. Mieszanka będzie wyglądać bardzo wodnisto, ale nie martw się; Pieka się w bogatym, słabym, przypominającym ciasto budyniu.

4. Obróć wolną kuchenkę na średnio wysokie ciepło i gotuj („Piecz”) na trzy godziny lub do momentu, aż do twardej. Jeśli twoja powolna kuchenka nie ma średniego ustawienia, gotuj na wysokim poziomie przez godzinę, to 2.Jeszcze 5 godzin na niskim poziomie. Lub po prostu gotuj na niskim poziomie dla 3-3.5 godzin, jeśli wolisz. Jeśli używasz natychmiastowego doniczki, ustaw go w trybie „powolne” i gotuj przez trzy godziny (nie używaj funkcji gotowania na ciśnienie jako powolne gotowanie jest tym, co sprawia, że ​​to ciasto jest miękkie i słabe).

5. Po ugotowaniu ciasta i pudding lawowy na wierzchu wygląda na rozpuszczony, wyłącz kuchenkę, wyjmij ciasto i zbieraj trochę do miski i podawaj z wegańskimi lodami na bazie kokosu, wegańskiego bitego kremu kokosowego lub innym pożądanym lodowym lodowym lodem Opcje kremu. (Jest także świeże ze świeżymi truskawkami lub malinami na górze.)

Dla resztek (jeśli masz takie!), niech ciasto całkowicie ostygnie i przechowuj w lodówce przez 3-4 dni.

Czekoladowe miłośnicy, te wegańskie ciasteczka Choco Chips nazywają Twoje imię: