Jak zrobić przyjazne dla jelit, wegańskie tortille z 3 składnikami w ciągu kilku minut

Maniak ma również przeciwutleniacze, takie jak związki fenolowe, które mają właściwości przeciwzapalne. A przy czterech gramach błonnika na filiżankę maniok może przyczynić się do odpowiedniego spożycia błonnika pokarmowego, co jest związane ze zmniejszonym poziomem cholesterolu krwi, zdrowia serca i zdrowia jelit.

Drugą gwiazdą tego pokazu tortilli jest oliwa z oliwek, jeden z najlepszych składników w niebieskiej strefie Ikarii, Grecji, hotspotu długowieczności, w którym znajduje się wiele najdłużej żyjących ludzi na świecie. Ten zdrowy składnik jest również wypełniony korzyściami przeciwutleniaczowymi i przeciwzapalnymi. „W Ikarii stwierdziliśmy, że osoby w wieku 65 lat i starsze, które spożywają co najmniej cztery uncje oliwy z oliwek dziennie, były związane z najniższym wskaźnikiem śmiertelności”, powiedział Dan Buettner, założyciel Blue Zones, Well+Good.

Jak zrobić tortille z mąki z trzema maniakami od zera

@paigelindgren 3 składnik tortilli manik! Siete lepiej uważaj ? #HealthyRecipe #asyRecipe #HealthyLunch #Grainfree #Glutenfree ♬ Wszystko dla nas - z oryginalnej serii HBO Euphoria - Labrinth i Zendaya

W filmie Tiktok autorstwa @paigelindgrena Paige Lindgren dzieli się swoim dupkiem na ulubione tortille z mąki produktu. Zaczyna od połączenia półtora filiżanek mąki manioku, jednej czwartej filiżanki oliwy. Następnie zaleca dodanie odrobiny octu jabłkowego, jeśli masz go pod ręką, co może dodać nutę stylu, chociaż jest to opcjonalne.

Za pomocą widelca miesza mieszankę. Po wymieszaniu mokrych i suchych składników używa dłoni do ugniatania ciasta w jednolite piłkę. Po podzieleniu ciasta na równe, mniejsze porcje, aby utworzyć poszczególne tortille, i używa jej rąk do kształtowania ich w płaski dysku. Jednak możesz również użyć wałków lub prasy tortilli, aby uzyskać bardziej jednolity kształt i grubość.

Na koniec dodaje spłaszczoną tortillę do patelni na średnim ogniu przez jedną do dwóch minut na stronę lub do momentu, gdy pojawią się jasnobrązowe plamy. Lindgren mówi również, że dobrze przechowują w lodówce, a ona zaleca, aby wyprzedził je przez cały tydzień.

Przepis na tortille z mąki

Daje 8 tortilli

1 1/2 szklanki mąki maniaku
1/4 szklanki oliwy z oliwek
3/4 szklanki ciepłej wody
Sól dla smaku

1. Połącz mąkę z manioku, oliwę z oliwek, wodę i sól w dużej misce. Wymieszaj z widelcem, aby połączyć.

2. Po wymieszaniu mokrych i suchych składników ugniataj ciasto rękami, aby uformować kulkę ciasta.

3. Podziel ciasto na równe porcje. Spłaszcz ciasto w płaski dysk za pomocą wałków lub prasy tortilli.

4. Na patelni na średnim ogniu ugotuj tortillę przez jedną do dwóch minut na stronę lub do momentu, aż pojawią się jasnobrązowe plamy.