Jak zrobić pastę kurkumową w domu dla twoich latte z złotego mleka i nie tylko

1/3 szklanki wody
3 cm kawałek świeżego korzenia kurkumy
3 cm kawałek świeżego korzenia imbiru
1 szczypta czarny pieprz
1 łyżeczka miodu lub agawy
1/2 łyżeczki cynamonu
1 szczypta sól
1 łyżka oleju kokosowego

1. Obierz i zetrzyj korzeń kurkumy i korzenia imbiru.

2. W rondlu dodaj połowę wody. Wmieszaj kurkumę i imbir, czarny pieprz, miód, cynamon, sól i olej kokosowy. Gotuj i wymieszaj mieszankę na średnim ogniu, aż zaczniesz widzieć małe bąbelki wokół krawędzi rondla. Powinno to zająć od 1 do 2 minut.

3. Zmniejsz ciepło do średniej niskiej. Niech mieszanina gotuje i powoli dodaj niewielkie ilości pozostałej wody. Mieszaj, aż mieszanina utworzy pastę, około 5 do 8 minut.

4. Wyłącz ciepło i przenieś mieszaninę do szklanego pojemnika. Niech mieszanina ostygnie do temperatury pokojowej. Przechowywać w szklanym słoiku i przechowywać w lodówce. Powinien trwać od dwóch do trzech tygodni.

Jak używać pastki kurkumy

Teraz, gdy masz swoją pastę kurkumową, co robisz z tym? Opcje są nieograniczone, ale te pięć przepisów to świetne miejsce na rozpoczęcie.

1. Użyj go w kurkumowej latte złotego mleka

Robienie złotego mleka Lattes nigdy nie było łatwiejsze. Po zakończeniu pastą, Ochoa Rodriguez mówi, że możesz po prostu ubijać go w wybrane mleko gotowane na parze i osłodzić do smaku.

Wypróbuj ten przepis: Super Healing Kurkuma latte

2. Użyj go w zupach

Genialny sposób na dodanie korzyści zdrowotnych i mnóstwa smaku!-w twoje zupy polega na wbijaniu części kurkumy do bulionu.

Wypróbuj ten przepis: Zupa z pastą kurkumy z makaronem i warzywami

3. Dodaj go do koktajli

Dlaczego nie czerpać przeciwzapalnych korzyści z kurkumy w porannym koktajlu? Kiedy masz pod ręką wklej, możesz po prostu dodać miarkę i mieszać, aby uzyskać niezły impuls.

Wypróbuj ten przepis: Przeciwzapalne koktajl kurkumy

4. Wymieszaj w hummusie

Spraw, aby Twój hummus jest jeszcze bardziej odżywczym potęgą, mieszając trochę pastę kurkumy w wypełnioną białko kombinację ciecierzycy, tahini i świeżego soku z cytryny.

Wypróbuj ten przepis: Kurkuma hummus z Tahini i czosnkiem

5. Użyj go jako sosu do makaronu

Który potrzebuje tandetnego sosu makaronowego, gdy można użyć kremowej pastę kurkumową? To idealny sposób, aby uzyskać naprawę wygody, a jednocześnie zapewnić swojemu ciału potężny ciśnienie odżywcze.

Wypróbuj ten przepis: Makaron z kokosowym sosem pastowym kurkumowym

Ta kurkumowa płatki owsiane z dyni to najlepsze śniadanie po wakacji. Lub zmień swój złotych mleka za pomocą tych kurkumy tonizujących.