Nie mogę przestać pić tego musującego napoju-i dzięki wszystkim korzyściom trawiennym, nie muszę
Więc możesz sobie wyobrazić moją niespodziankę, kiedy odkryłem napój nowy, którego nie mogłem. Zatrzymywać się. Piekanie. Drink, o którym mowa? Kefir wodny.
Ale zdecydowanie nie jest to nowe napoje z pułapki po 1800 roku, mówi GT Dave, założyciel i dyrektor generalny GT Living Foods. „Kultury znaleziono na skórze kaktusa kłującego”-mówi. „Od tego czasu kultury te były stosowane przede wszystkim w społecznościach łacińskich do fermentacji słodzonej wody i soków w różnorodne napoje probiotyczne, które są bezbłodowe i niskie w cukrze."
Problem z wyobrażeniem sobie tego? Usuń kefir mleczny z wyglądu i smaku mózgu i smakuje zupełnie inaczej. Zamiast tego jest to w zasadzie młodsza siostra Kombuchy, mówi Dave (FWIW, zgadzam się).
Kefir wodny, którego osobiście nie mogę odłożyć, jest Aqua Kefir GT, który jest wykonany z składników organicznych i tych samych kultur kefir wodnych, które były używane przez ponad dwa wieki.
„Kultury kefir, zwane także kryształami kefir ze względu na ich mały kryształowy kształt, są podobne do scoby kombucha, ponieważ są wykonane z miliardów korzystnych bakterii”-mówi Dave. „Jednak fermentacja kefiru wodnego nie przypomina większości sfermentowanej żywności, ponieważ nie ma kwaśnego ani kwaśnego smaku."
Zamiast tego jest subtelnie słodki (jestem zakochany w brzoskwiniowym ananasa), lekkim i odświeżającym-a to nie jedyne korzyści z kefiru wodnego. Przewijaj dalej, aby dowiedzieć się więcej.
Czytaj dalej, aby uzyskać trzy korzyści z kefiru wodnego, które sprawi, że będzie to również twój ulubiony napój (jeśli jeszcze nie).
1. Wzmocnienie nawodnienia
Jak powiedziałem, gdybym miał super wellness, byłoby to szczególnie dobre w osiągnięciu mojego codziennego celu wodnego. Ale nawet w przypadku pijących wód, takich jak ja, ta siódma szklankę H2O może być trochę, no cóż, monotonna. Z drugiej strony błyszczące, owocowe smaki Aqua Kefir GT są przeciwieństwem nudnego i popijania przez cały dzień.
To szczególnie przydało się w dniach, w których ćwiczyłem. Mój zwykły napój Rolodex nie obejmuje napojów energetycznych (mogą odwodnić) lub napoje sportowe (zbyt wiele sztucznych składników). Ale Aqua Kefir, według Dave'a, „przywraca równowagę i elektrolites po detoksykacie ciała z rozległego ruchu lub aktywności i przełamywania potu."
2. Zero kofeiny
Podczas gdy kombucha i mrożona kawa to dwa główne napoje, które piję, nie są idealne po południu. „Kombucha to sfermentowana herbata, która pozwala jej na energetyzujące korzyści, ale czasami problematyczne jest spożywanie wieczorem” - mówi Dave. (Podnieś rękę, jeśli kiedykolwiek żałowałeś spożycia kofeiny, gdy nie śpisz o 1 a.M.)
Z radością handlowałem w mojej kombuchie i mrożonej kawie na owocowy, bez kofeiny Aqua Kefir każdego popołudnia. Bąbelki i subtelnie słodki smak sprawiają, że jest to idealna zamiana, jeśli próbujesz wyciąć słodkie soki lub sodę.
3. Różne probiotyki
„Kefir wodny bardzo różni się od tradycyjnych kefirów mlecznych, które smakują ciężko i kwaśne” - mówi Dave. „Jego lekki i chrupiący smak sprawia, że jest to wspaniała opcja dla osób poszukujących ulepszonego zdrowia trawiennego."
To z powodu jego szczególnych szczepów probiotycznych. Pomimo tego, że są nieco podobne do kombuchy, dwa napoje szampańskie różnią się, jeśli chodzi o bakterie przyjazne dla jelit. „Aqua kefir zawiera różne szczepy probiotyczne, które nie występują powszechnie w większości sfermentowanych żywności, co promuje różnorodność biologiczną w flory jelitowej ciała” - mówi Dave. To oficjalne: właśnie rozszerzył się mój ekskluzywny skład napoju.
Płacone treści za żywe żywność GT
Art: Well+Good Creative
