„Napisałem książkę kucharską przeznaczoną na smażenie powietrza, a to jest model * One *, którego zawsze używam w domu”

2. To świetne narzędzie do wielozadaniowości

Oprócz zdolności do gotowania prawie każdego posiłku, Morante twierdzi, że Instant Omni Plus Fryer jest również doskonałym narzędziem, jeśli chodzi o wielozadaniowość, co jest szczególnie świetne dla tych krótkich na czas. „Na przykład często używam go do robienia jednego elementu posiłku, podczas gdy drugi gotuje na kuchence. Pomyśl klopsiki w powietrzu frytkownicy i makaronie w garnku - mówi. „Jest to szczególnie przydatne podczas karmienia głodnego tłumu-lub bardzo wymagającego malucha."

3. Jest idealny do gotowania na imprezę jednego

Podczas gdy ten model frytkownicy o dużej pojemności jest z pewnością świetny dla rodzin, jest również bardzo pomocny podczas gotowania na imprezę. „Uwielbiam tam robić posiłki w stylu blachy. Możesz ugotować kawałek łososia i warzywa dla jednej osoby w mgnieniu oka - mówi Morante. Obfita przestrzeń w powietrzu frytkownicy może zmieścić całą 12-calową pizzę lub sześć plasterków chleba jednocześnie, co jest więcej niż wystarczającym miejsca, aby spać posiłek dla jednego (lub dwóch) w ciągu kilku minut.

4. Twoje jedzenie będzie chrupiące i smaczniejsze niż kiedykolwiek

Morante mówi, że uważa, że ​​frytkownica powietrza jest bez wątpienia lepsza od zwykłego piekarnika. „Uważam, że rzeczy są równomiernie gotowane, a brązing jest naprawdę dobry niż piekarnik. Rzeczy mają tendencję do gotowania bez wysychania. Na przykład warzywa okażą się ładne i delikatne w środku i nadal będą ładnie złotobrązowe na zewnątrz - mówi.

5. Gotuje potrawy do chrupiącej doskonałości

To wszystko sprowadza się do nauki za działaniem powietrza. Morante mówi, że potężni fani konwekcyjnej w frytkownicy krążą równomiernie na gorące powietrze wokół jedzenia, co pomaga promować idealnie jednolite brązowie. Jej ulubiony model, Instant Omni Plus, ma dwa rodzaje elementów grzewczych (tradycyjna cewka i podczerwień) do mega brązowienia i kryzysu, co jest kolejnym powodem, dla którego mówi, że to jej przejście.

6. Wyczyść się nie do łatwego czyszczenia

Co jest tak samo świetne, jak szybkie robienie obiadu? Oczywiście minimalne czyszczenie do zrobienia. „Wiem, że niektórzy ludzie wkładają swoje części frytarskie w zmywarce, ale uważam, że nietoperzowe powierzchnie są lepiej zachowane, jeśli traktujesz je trochę delikatniej. Więc po prostu trzymam się szczotki naczyń w zlewie, ponieważ jest naprawdę łatwy do czyszczenia ”, mówi Morante.

Gotowy do rozpoczęcia smażenia powietrza? Oto jeden z ulubionych przepisów Morante gęstej składników odżywczych wypełnionych mnóstwem zdrowego błonnika i magnezu z jej nowej książki kucharskiej, Natychmiastowa książka kucharska kuchenna.

Squash Delicata i brukselka z przepisem z orzechów włoskich

Daje 6 porcji

Składniki
1 Squash Delicata, o połowę, rozstawiony i pokrojony ½-Pierścienie o grubości cala
1 funt brukselki, o połowę, jeśli jest duży
2 łyżki oliwy z oliwek z tbsp
2 łyżki syropu klonowego
Liście z 2 mędrców, posiekane, jeśli duże
1/2 łyżeczki soli koszernej
1/4 łyżeczki Świeżo zmielona czarna pieprz
1/2 szklanki surowych połówek i kawałków orzecha włoskiego

1. Rozgrzej frytor powietrza na pieczeń w temperaturze 350 ° F i ustaw czas gotowania na 20 minut. Jeśli używasz tosterowego piekarnika Fryter.

2. Dodaj kabaczek i brukselki do dużej miski miksującej. Skrop w oliwę z oliwek i syropu klonowym, a następnie posyp szałwią, solą i pieprzem. Wrzuć, aż warzywa będą równomiernie pokryte.

3. Przenieś warzywa na wyłożoną patelnię do gotowania lub, jeśli używasz koszykówki, do koszyka smażenia powietrza. Piecz warzywa w rozgrzanej frytkownicy powietrza.

4. Gdy w czasie pieczenia pozostało pięć minut, posyp orzechy włoskie na warzywach. Wróć do Air Fryer przez resztę czasu gotowania.

5. Po zakończeniu programu gotowania przenieś warzywa do naczynia do serwowania i podawaj od razu.