„Jestem ekspertem od długowieczności, czy też wszystko, co jem w ciągu jednego dnia, aby żyć długim, zdrowym życiem”
Podobnie jak posiłek przygotowujący jego fasolę, Buettner mówi, że lubi pieczyć się dużo słodkich ziemniaków na początku tygodnia, które zostaną również włączone do posiłków. „Prawdopodobnie nie ma zdrowszego posiłku na ziemi niż fasola i słodkie ziemniaki” - mówi.
Przekąska
W pewnym momencie po południu Buettner mówi, że lubi robić się koktajlem. „Używam proszku proszkowego Vega (37 USD)-który jest oparta na zakłóceniu roślin i mleko orzechowe”-mówi. Lubi także dodawać cynamon do smaku i dodać korzyści żywieniowe, ponieważ cynamon jest związany z metabolizmem wspierającym, zdrowym poziomem cukru we krwi i zdrowia mózgu.
Obejrzyj poniższy film, aby dowiedzieć się więcej o korzyściach zdrowotnych cynamonu:
Kolacja
„Szczerze mówiąc, wychodzę na obiad prawdopodobnie pięć nocy w tygodniu” - mówi Buettner. Dzieje się tak z powodu czegoś, czego nauczył się z niebieskich stref: cieszenie się jedzeniem z bliskimi jest tak samo ważne jak to, co jest na twoim talerzu. „Spędziłem większość pandemii w Miami, więc na szczęście bardzo łatwo jest bezpiecznie zjeść zjeść na zewnątrz” - mówi.
Jeśli chodzi o wybór restauracji, Buettner mówi, że zawsze wybiera jedną z mnóstwem opcji roślinnych w menu. Dwa z jego ulubionych rodzajów kuchni to Indianin i tajski. „W indyjskich restauracjach uwielbiam masala ciecierzycy. A w tajskich restauracjach zamówię czerwone lub zielone curry z tofu - mówi.
Buettner mówi, że nie jest dużą osobą deserową, ale jeśli je na poza nim, czasami zamówi jeden deser do podzielenia się z całym stołem. „Nie musisz jeść dużego deseru, aby cieszyć się smakiem” - mówi. „W Japonii małe kawałki czekolady są popularnymi deserami, a to dlatego, że przyjemność naprawdę pochodzi z pierwszej lub dwóch ugryzień.„Firma, z którą się podobało, sprawia, że jest o wiele bardziej pyszna.
Oh cześć! Wyglądasz jak ktoś, kto kocha bezpłatne treningi, rabaty dla kultowych marek odnowy biologicznej i ekskluzywne dobrze+dobre treści. Zarejestruj się w Well+, nasza internetowa społeczność wellness i natychmiast odblokuj swoje nagrody.
