Jestem trzeźwym dietetykiem-jak zmieniła się moja dieta, kiedy przestałem pić alkohol

Pomijając okazjonalny posiłek tu i tam nie spowoduje złej diety, regularne pomijanie posiłków może zakłócać metabolizm, sygnały głodowe i ogólne spożycie energii.

Wtedy nigdy nie przyszło mi do głowy, że zmęczenie i problemy żołądkowo -jelitowe, których doświadczałem, mogą być powiązane z powolnym metabolizmem. Objawy te prawdopodobnie wskazały, że moje ciało dostosowało się do oszczędzania energii w czasie zmniejszonego spożycia pokarmu.

Nie tylko to, ale pominięcie śniadania oznaczało, że jadłem mniej ogólnego białka, niezbędny makroskładnik potrzebny do utrzymania beztłuszczowej masy mięśniowej. Jak zapewne wiesz, mięsień spala więcej energii w spoczynku niż tkanka tłuszczowa. Z czasem pomijanie posiłków przyczynia się do utraconej masy mięśniowej i wolniejszego metabolizmu.

Niektóre dni, zanim się pojawił, byłem tak głodny po pominięciu śniadania, że ​​całkowicie zlekceważyłem moje głód. Zjadłbym szybko i minął punkt poczucia fizycznego pełnego. Do tego czasu hormony głodowe, neuropeptyd Y i grelina sygnalizowały mnie, żebym coś zjeść!

Od czasu rzucenia alkoholu śniadanie stało się moim ulubionym posiłkiem dnia. Ładuję błonnik i białko, aby utrzymać mnie w pełni i zadowolony do lunchu. Regularne jedzenie w ciągu dnia zapewnia swojemu ciału energię i składniki odżywcze, których potrzebuje, aby ścigać małe dzieci w domu, podnieść ciężary na siłowni i prowadzić firmę w podróży.

Jem mniej fast foodów

Kiedy alkohol płynął, o wiele bardziej prawdopodobne było, że oddałem się fast food. Jeśli w menu było coś słonego i wysoko w węglowodanach, zamówiłem.

Istnieje siedem kalorii na gram alkoholu, co czyni go bardziej gęstych energii niż węglowodany i białko, więc pomyślałoby, że poczułbym się pełny po wypiciu kilku napojów dla dorosłych. Jednak alkohol wpływa na komórki nerwowe i poziom cukru we krwi w sposób, który może wywołać poczucie głodu.

Alkohol może aktywować komórki nerwowe w mózgu, które są zwykle stymulowane przez ciężką pozbawienie energii. Innymi słowy, picie alkoholu mogło oszukać mój mózg do myślenia, że ​​tak naprawdę głoduję. W rzeczywistości spożywałem więcej niż wystarczającą ilość płynnej energii.

Ponadto alkohol zakłóca poziom cukru we krwi. Najpierw powoduje wzrost poziomu cukru we krwi, ale potem spada po tym, jak ciało wytwarza insulinę, hormon, który pozwala cukru we krwi w komórkach. Zbyt dużo alkoholu może utrudniać organizm przed regulacją poziomu cukru we krwi, jak zwykle.

Niski poziom cukru we krwi może częściowo wyjaśnić, dlaczego pragnąłem żywności bogatych w węglowodany, w szczególności frytki francuskie.

Chociaż nie jestem w przestrzeni ścisłych zasad żywności, częste zatrzymania fast food indukowane alkohol. Dzisiaj wciąż od czasu do czasu jem fast food, ponieważ jest to wygodne i dobrze smakuje, a nie dlatego, że wypiłem za dużo alkoholu. Kiedy nie jest pod wpływem alkoholu, ufam moim ciału i sygnałom głodowym, aby podejmować solidne decyzje dotyczące żywności.

Pozostaję nawodnienie

Niestety, woda pitna nie była zbyt wysoka na mojej liście priorytetów, kiedy podawano alkohol. Picie szklanki wody między każdym napojem alkoholowym brzmiało dobrze w teorii, ale byłem okropny w wykonywaniu tej praktyki.

Alkohol jest moczopędny, co oznacza, że ​​zwiększa produkcję moczu i może prowadzić do odwodnienia. Kiedy pijesz alkohol, utrudnia uwalnianie wazopresyny, hormonu antydiuretycznego, który reguluje bilans wodny w organizmie. Gdy alkohol tłumi wazopresynę, nerki wydalały wodę w moczu zamiast wchłaniać ją w celu utrzymania równowagi płynów.

Patrząc wstecz, zmarnowałem więcej czasu, niż chciałbym przyznać, że stoję w kolejce, aby korzystać z baru, wszystko dzięki alkoholu.

Odwodnienie było częściowo winne za kaca, które czasami następowały. Budząc się, czując się spragnione, wyczerpane i z bólem głowy było tylko kilkoma oznakami, że nie piłem wystarczającej ilości wody, aby nadążyć za spożyciem alkoholu.

Idealne jest dla mężczyzn i kobiet do picia 15.5 i 11.Odpowiednio 5 filiżanek wody dziennie. Jeśli pijesz alkohol, prawdopodobnie potrzebujesz więcej, aby uniknąć odwodnienia. Nawet bez alkoholu trzymam filiżankę obok zlewu kuchennego, miejsce, w którym często mijam, aby przypomnieć sobie, że pić wodę przez cały dzień.

Końcowe przemyślenia

Dla wielu możliwe jest odpowiedzialne picie alkoholu i utrzymywanie zdrowego związku z jedzeniem. Jeśli oddasz się napojom dla dorosłych, unikaj pomijania posiłków, jedz różnorodne potrawy i pij dużo wody. Być może jednak nadszedł czas, aby ponownie ocenić swój związek z alkoholem, jeśli często jesteś odwodniony, przejadasz się lub spędzasz więcej czasu na jedzeniu tłustej, smażonej potraw po kilku zbyt wielu napojach.

Kiedy przestałem pić, poprawa relacji z jedzeniem była ostatnią rzeczą w mojej głowie. Nigdy nie wyobrażałem sobie, że porzucenie alkoholu poprawi wszystkie obszary mojego życia, w tym moją dietę, ale tak się cieszę.