„Największą okazją do tego dokumentu była wykorzystanie wszystkich badań naukowych przeprowadzonych w strefach niebieskich i metabolizowanie go w wspaniałą historię”, mówi Buettner. Był podekscytowany współpracą z reżyserem Clayem Jeterem, który wyreżyserował odcinki Stół szefa kuchni, Aby ożywić mieszkańców niebieskich stref.
„Znaleźliśmy ludzi w niebieskich strefach i destylowaliśmy naukę, dlaczego osiągają to 100.”-Dan Buettner, badacz długowieczności
Buettner ma nadzieję, że słysząc bezpośrednio od ludzi, którzy żyją i oddychają na zasady długowieczności na co dzień, ci, którzy oglądają serial, lepiej zrozumieją, jak i dlaczego żyją tak długo, i czują się inspirowani do przyjęcia podobnych zachowania. „Znaleźliśmy ludzi w niebieskich strefach i destyśliliśmy naukę o tym, dlaczego robią to do 100”, mówi Buettner. Ale siła serialu jest naprawdę w opowiadaniu tej nauki. „Najlepszą drogą do czyjegoś mózgu jest ich serce i opowiadając piękne historie, które poruszają je emocjonalnie”, dodaje.
Początkowo identyfikując każdą z pięciu niebieskich stref, Buettner stwierdził, że były to miejsca, w których nawyki zwiększające długowieczność zostały przekazane przez pokolenia i zakorzenione w lokalnych miejscach kultury, w których środowisko naturalnie narusza ludzi, którzy tam żyją w kierunku działań, które promują się długie życie. „Wielkim wglądem w niebieskie strefy polegało na tym, że z czasem następuje długowieczność” - mówi Buettner. „To nie jest coś, co musisz próbować przekonać ludzi do realizacji; zdarza się, że najwyżej wybór jest najłatwiejszym wyborem."
Ale w serialu Buettner ujawnia, że Singapur stał się samodzielnym miejscem na długowieczność dzięki bardzo różnym proaktywnym zmianom polityki i inwestycji w infrastrukturę, która wspiera zdrowy styl życia. „To nie jest ta sama klasa co oryginalne strefy niebieskie, ale w [Singapurze] jest to zaprojektowanie niebieskiej strefy poprzez kształtowanie ich środowiska, więc zdrowy wybór był nie tylko łatwy, ale w niektórych przypadkach nieunikniony”, mówi Buettner, który pierwszy pierwszy rozpoczął badanie Singapuru w swoich sprawozdania za 2017 rok National Geographic historia o szczęściu.
W przypadku kilku przykładów Buettner zwraca uwagę, że rząd Singapuru wdrożył ograniczenia dotyczące słodkich napojów, takich jak napoje gazowane i oferuje dotacje dla przedsiębiorstw spożywczych w celu włączenia pożywnych składników, takich jak produkty pełnoziarniste w ich menu.
Singapur ma również powszechną opiekę zdrowotną, której jakość została uznana za najlepszą w Azji przez Międzynarodową Administrację Handlu. Obiekty medyczne są również często włączone do kompleksów mieszkaniowych, z których wiele ma na celu odtworzenie Kampung, lub „Village” w Malajach, gdzie ludzie mogą z łatwością współistniejąca nadmierna długowieczność dynamiczna Buettner eksploruje w serii. Rząd oferuje również kredyty w wysokości dolarów do 30 000 dolarów Singapuru (około 22 000 USD) dla osób kupujących domy z rodzicami lub w pobliżu dzieci lub małżeństwu, aby zachęcić do wsparcia rodzinnego.
Infrastruktura transportowa i wypoczynkowa w Singapurze tylko zwiększyła swoją moc długowieczności: szeroko dostępny i niedrogi transport publiczny ułatwia wiele codziennego spacerów, a wiele parków rekreacyjnych, których wielu oferuje sponsorowane przez rząd zajęcia z ćwiczeniami. Czas poruszania ciała w świeżym powietrzu, mówi Buettner.
Podsumowując, te programy i polityki kierowane przez rząd dowodzą, że niebieska strefa jest możliwa dla inżynierii od zera, mówi Buettner, który ma dalekosiężne implikacje dla udostępniania długowieczności większej liczby osób.
Buettner od dawna opowiadał się za silnymi więzi społecznymi jako kluczowa zasada życia niebieskich stref, ale w kręceniu serii, odkrył, że w szczególności romans może być szczególnie ważnym elementem tego. „Tym razem odwiedzając Ikarię, miałem naprawdę wielkie objawienie wokół miłości”, opowiada Buettner w serii. „Siła szczęśliwego, zaangażowanych partnerstw może wydawać się oczywista, ale nie możemy nie docenić, w jaki sposób ten rodzaj połączenia może prowadzić do dłuższego, bardziej spełnionego życia."
Jedna szczególnie wzruszająca winieta z serii dokumentalnej podkreśla Panagiotis Kouloulias, 96, i Aleka Mazari, 81, para mieszkających w Ikarii. Ci dwaj znaleźli miłość w późniejszym życiu, kiedy Kouloulias był 73-letnim wdowcem. „Kiedy moja pierwsza żona zmarła, straciłem apetyt na życie” - mówi Kouloulias w serii. „Nie mówiłbym, nie śmiałbym się, nie jadłbym… wpadłem na kawałki, a [Mazari] sprowadził mnie z powrotem."
Relacje Kouloulias i Mazari pokazują moc romantycznego partnerstwa, aby nie tylko zwiększyć twoje szczęście, ale także zachęcić cię do udziału w zdrowych nawykach, mówi Buettner. Badania wykazały, że zwykle odzwierciedlamy zachowania stylu życia naszych partnerów, więc jeśli jesteśmy romantycznie zaangażowani w kogoś, kto angażuje się w działania wzmacniające długowieczność przez cały dzień, jest też większa szansa, że to zrobimy.
Chociaż Buettner zidentyfikował dietę roślinną jako jeden z oryginalnych dziewięciu filarów niebieskich stref, od lat stwierdzono, że jeden wspólny kawałek tej diety może odgrywać ponadzorczą rolę w długowieczności-i szaleństwa, w szczególności orzechy włoskie. Rzeczywiście, badanie obserwacyjne opublikowane w 2021 r., Które oceniało śmiertelność u prawie 100 000 osób w ciągu 20 lat, wykazało, że wyższe spożycie orzechów było związane z większą długością życia, prawdopodobnie z powodu wysokiego stężenia kwasów tłuszczowych Omega-3 orzechów Omega-3.
W serii Nuts zyskuje światło w centrum uwagi, gdy Buettner odwiedza Loma Linda, gdzie wielu mieszkańców jest członkami wiary adwentystów dnia siódmego dnia, a zatem je dietę roślinną z powodów religijnych-co niewątpliwie przyczynia się do ich długowieczności. Podczas eksploracji diet mieszkańców w odcinku Buettner odkrywa, że „to nie tylko brak mięsa, ale regularny obecność Ziarn, roślin strączkowych, owoców, warzyw i orzechów [to robi różnicę]."
W szczególności na orzechach Buettner podkreśla znaczenie codziennego spożywania garstki, aby zwiększyć swoje szanse na dłuższe życie. A jeśli orzechy włoskie nie są twoją rzeczą, wiedz, że istnieją korzyści zdrowotne z wszelkiego rodzaju orzechów, które są bogate w białko i zdrowe tłuszcze.