Nie, marchewki nie mogą dać ci noktowizyjnej widzenia, ale mają całkiem solidne korzyści zdrowotne

2. Marchew ma witaminę C. Według Gallaghera marchewki są często przewodzonym źródłem witaminy C, z 7.5 miligramów na filiżankę. (Chcesz dążyć do zdobycia 75 miligramów dziennie.) To prawda, że ​​nie jest bardzo witaminy C, ale wciąż jest to przyjemny kropla w wiadrze odżywczym, którego potrzebujesz, aby utrzymać układ odpornościowy na punkcie.

3. Są dobre dla twojej skóry. Podczas gdy treść witaminy A marchwia jest zwykle mówiona o zdrowiu oczu, Gallagher twierdzi, że sprawia, że ​​wegetaria. „Witamina A może pomóc promować dojrzewanie nowych komórek skóry” - mówi. „Inne ograniczone badania wykazały, że odpowiednie spożycie witaminy A może również pomóc w nawilżeniu skóry."

4. Marchewki są dobrym źródłem błonnika. „Marchewki są dobrym źródłem błonnika pokarmowego, które często jest pomijanym składnikiem odżywczym, który jest niezbędny dla zdrowej diety” - mówi Gallagher. „Odpowiednie spożycie błonnika pomaga zmniejszyć ryzyko chorób serca, poradzić sobie z wagą, kontrolować poziom cukru we krwi i poprawić zdrowie trawienne.„Jedna filiżanka marchewki ma 3.5 gramów błonnika, część 25 gramów, które chcesz dążyć, aby dostać dzień.

Ostatecznie, jak mówi Gallagher, marchewki to świetne zdrowe jedzenie, które warto pracować nad dietą, ale nie działa w próżni. „Nikt ani jednego jedzenia nie będzie działać jak magiczne lekarstwo” - mówi. „Marchewki to zdrowe jedzenie, podobnie jak wszystkie inne owoce i warzywa. Jedzenie marchewki w połączeniu z ogólnie zdrową i zrównoważoną dietą pomoże ci zobaczyć korzyści ze zdrowia skóry i oczu. Włącz je do innych warzyw, owoców, pełnoziarnistów i chudego białka.„Posłuchaj, słyszę!

Mówiąc o innych zdrowych owocach i warzywach, szkoła się na temat korzyści zdrowotnych z ananasa i arbuza.