Brak jedzenia mięsa podczas obiadu może zmniejszyć ryzyko chorób serca o 10%

Badanie nie zbadało, dlaczego dokładnie ma znaczenie, o której porze dnia spożywasz swoje rośliny-co przyczyną jest to, że jeść boczku może być zdrowszy niż jeść stek w nocy, ale na przykład dr Dr. Hunnes ma kilka teorii.

Mówi, że dla gwiazderów posiłki na bazie roślin poprawiają funkcję śródbłonka naczyń krwionośnych, co oznacza, że ​​będą one szersze z niższym ciśnieniem krwi. „Wynika to z faktu, że żywność roślinna jest wysoka w błonnikach, nisko w tłuszczach nasyconych, mają wyższą dostępność podtlenku azotu-rozluźnia naczynia krwionośne i może pomóc obniżyć ciśnienie krwi i poprawić wydajność-i są wysokie w fitton-odżycie i przeciwutleniacze, z których wszystkie są korzystne dla zdrowia serca i przenoszenia szkodliwych tabliczek z naczyń krwionośnych-mówi.

I umożliwienie ciału przerwy od trawienia nasyconego tłuszczu w produktach zwierzęcych, podczas gdy jest on nieaktywny w nocy, może również przyczynić się do zmniejszenia ryzyka chorób serca. „Zapewniasz zdrowsze składniki odżywcze i podłoża dla swojego serca i naczyń krwionośnych podczas snu”, Dr. Wskazuje Hunnes.

Chociaż to nowe odkrycie nie zmienia jej porady dietetycznej, wzmacnia to. „Jak zawsze, moim zaleceniem jest zmniejszenie, jeśli nie całkowicie wyeliminowanie spożycia mięsa w celu lepszego zdrowia, zapobiegania chorobom, a nawet odwróceniu choroby” - mówi. „Jesteś tym, co jesz, a produkty roślinne, pełne ziarna, orzechy, nasiona, rośliny strączkowe, błonnik, są dla Ciebie korzystne.„Zwłaszcza wydaje się, że w nocy.

Dołącz do Well+Good Cook z US na Facebooku, aby uzyskać bardziej zdrowe pomysły na przepisy.