Dietetycy pomogli nam uszeregować 7 najlepszych zdrowych orzechów, ponieważ trudno jest wybrać ulubione dziecko

2. Najlepsze do zdrowego zarządzania wagą: pistacje

Jeśli kiedykolwiek spędziłeś czas na pękaniu otwartych skorup pistacjowych, aby dotrzeć do orzecha, wiesz, że wymaga trochę pracy. Co jest w pewnym sensie, jeśli chodzi o wybór przekąski, która może promować zdrowe zarządzanie wagą, mówi Minno.

„Ponieważ pistacje pojawiają się w skorupce, otwieranie ich i zjedzenie trwa dłużej, a zatem rzadziej przejadasz się”, mówi Minno. „Pamiętaj: mózg zajmuje około 20 minut, aby uzyskać sygnał, że jesteś pełny, więc spowolnienie jedzenia może dać czas na pełne i nie przejadaj się w krótkim czasie.„Są również niskie węglowodany i wysokie błonnik, co czyni je idealną przekąską do diety o niskiej zawartości węglowodanów.

Statystyki żywieniowe (za jedną uncję porcji): 6 gramów białko, 3 gramy błonnika, 8 gramów węglowodanów, 13 gramów tłuszczu, 2 gramów cukru.

3. Best for Heart Health: Macadamia Orzech

Magneczne orzechy makadamia oferuje mnóstwo przeciwutleniaczy i fittonientów, które działają w celu ochrony organizmu przed chorobami i pewnymi chorobami, takimi jak wysoki poziom cholesterolu, cukrzyca, a nawet raka. Ale Keatley mówi, że ich wysoka zawartość tłuszczu z jednoszsynów (dobra dla twojego serca!) czyni je również najtrudniejszymi orzechami. Całkowicie w porządku z umiarem, ale nie będziesz chciał tego przesadzić.

Statystyki żywieniowe (za jedną uncję porcji): 2 gramowe białko, 2 gramów błonnik, 4 gramów węglowodanów, 21 gramów tłuszczu, 1 gram cukru.

4. Najlepsze na białko: orzeszki ziemne

Klasyczny orzech-który jest technicznie rośliny strączkowe, takie jak fasola i groszek-jest solidnym źródłem białka roślinnego, z jak najlepiej na porcję innych opcji na tej liście. Podobnie jak w przypadku orzechów makadamia, będziesz chciał pamiętać o swojej konsumpcji. Keatley-który mówi, że od czasu do czasu lubi orzeszki ziemne ze skorupy, że orzeszki ziemne są „obciążone kwasami tłuszczowymi omega-6”, które mogą powodować reakcję zapalną w ciele, jeśli jest spożywana w nadmiarze.

Statystyki żywieniowe (za jedną uncję porcji): 7 gramów białko, 2 gramy błonnika, 5 gramów węglowodanów, 14 gramów tłuszczu, 1 gram cukru.

Nie ma dość orzeszków ziemnych? Oto dlaczego RD też je kocha:

5. Najlepsze dla kości i skóry: nerkowca

Minno mówi, że uwielbia używać nerkowca zamiast mleka w sosach bez mleka lub wegańskich, aby stworzyć masło, bogate danie. Ale nerkowca jest coś więcej niż pięć gramów białka, które ma za uncję.

„Nerkowce są jednym z niewielu źródeł surowej żywności o wysokiej miedzi”, mówi Minno. „Jedna uncja zawiera około 622 mikrogramów miedzi, co stanowi około 70 procent dziennej zalecanej ilości dla dorosłych.„Minno twierdzi, że jest to ważne, biorąc pod uwagę, że niedobór miedzi był związany z niską gęstością kości i osteoporozą (w szczególności typowe problemy dla starszych kobiet). „Miedź odgrywa również ważną rolę w utrzymywaniu kolagenu i elastyny, które są ważnymi składnikami skóry, a także innych struktur w całym ciele”, mówi.

Statystyki żywieniowe (za jedną uncję porcji): 5 gramów białko, 1 gramów błonnika, 9 gramów węglowodanów, 12 gramów tłuszczu, 2 gramów cukru.

6. Najlepsze dla zdrowia mózgu: orzechy włoskie

Orzechy orzechowe zwiększają znaczny cios kwasów tłuszczowych omega-3, które zostały powiązane ze zwiększonym zdrowiem sercowo-naczyniowym, poprawą funkcji poznawczych, zmniejszonymi objawami depresji i ogólnie zmniejszonym stanem zapalnym.

Statystyki żywieniowe (za jedną uncję porcji): 4 gramy białka, 2 gramów błonnik, 4 gramów węglowodanów, 19 gramów tłuszczu, 1 gram cukru.

7. Najlepsze do walki z stanem zapalnym: pekan

Jasne, są ulubieńcem wakacyjnego, ale pekan z pewnością oferuje, że są godne cieszenia się przez cały rok. Chociaż nie zajmuje to najzdrowszych wśród orzechów (Keatley twierdzi, że jest najniższy w białku i najwyższy w tłuszczu wśród grupy), pekan jest wysoki w gamma tokoferolu, postaci witaminy E, która była związana z niższym cholesterolem i zwiększoną chorobą chorobową -Czy przeciwutleniacze w ciele, co czyni go najlepszym pretendentem wśród orzechów, które mogą pomóc zmniejszyć ryzyko raka. Ma również przyzwoitą ilość cynku (około 16 procent zalecanego dziennego spożycia), który ma dodatkowe korzyści z zakresu zapalnego i zwiększania odporności.

Statystyki żywieniowe (za jedną uncję porcji): 3 gramy białka, 3 gramów błonnik, 4 gramów węglowodanów, 20 gramów tłuszczu, 1 gram cukru.

Szukam więcej rankingów? Oto jak RDS ocenił twoje ulubione alternatywy z masła orzechowego. A oto, co myślą o różnych alt-pastas u Trader Joe's.