Zaoszczędź tę wodę z ciecierzycy dla tych 11 zdrowych przepisów na aquafaba

Zaoszczędź tę wodę z ciecierzycy dla tych 11 zdrowych przepisów na aquafaba

5. Godzinne wegańskie bułki cynamonowe

Zdjęcie: Wegańska Richa

Aquafaba jest kluczem do dodania wilgoci do tych wegańskich bułek cynamonowych. Pomaga także zwiększyć ich szybciej.

6. Brokuły z keczupem curry

Zdjęcie: Oliwki na obiad

Aquafaba sprawia, że ​​te bardzo komfortowe brockoli są razem. Efektem końcowym jest chrupiąca doskonałość.

7. Wegański sernik truskawkowy

Zdjęcie: Lazy Cat Kitchen

Kremowy sernik, zbliżający się. Używanie aquafaba, nerkowca i agar-agar powoduje danie.

8. Wegańskie burgery buraków

Zdjęcie: Weganie

Burgery wegetariańskie zwykle się rozpadają, ale nie, jeśli używasz Aquafaba, która działa jak spoiwo. (Nigdy więcej nie będą kruche na grillu.)

9. Granola Aquafaba

Zdjęcie: Minimalist Baker

Tak, Aquafaba również świetnie działa w granoli. W takim przypadku pomaga mu zboczyć muesli bez konieczności używania dodanego oleju.

10. Aquafaba nerkowca mozzarella

Zdjęcie: żywa warzywa

Sery wegańskie są często drogie, ale dość łatwo jest zrobić własne w domu. W tym przepisie wykorzystuje mieszankę nerkowca i aquafaba do stworzenia kremowej mieszanki, którą można rozłożyć na krakersy.

11. Chocolate Aquafaba Mus

Zdjęcie: Detoxinista

Trudno w to uwierzyć, ale ten mus zyskuje puszystą konsystencję od bita Aquafaba. Dodaj czekoladę i możesz iść.

To są korzyści z ciecierzycy, o których powinieneś wiedzieć: