Wstrząśnij zdrowy koktajl z tym przepisem na gin i cytrynę

Wstrząśnij zdrowy koktajl z tym przepisem na gin i cytrynę

Zdjęcie: George Billard

Kto mówi, że Happy Hour nie może być zdrowy? Jeśli ktoś wie, jak legać napój do zdrowia, to założycielka zewnętrznego Instytutu Laura Silverman. Coroczny program, który stworzyła, obejmuje kąpiel leśną, spacery roślinne, wycieczki i tak, wchłanianie. Silverman, doświadczony zbieracz, jest ekspertem w wiedzy, które rośliny i zioła nie tylko dobrze smakują z dżinem-czy w tym alkoholu woli, ale masz prawdziwe korzyści uzdrawiania.

I przez następne cztery tygodnie będzie podawać niektóre ze swoich ulubionych zdrowych przepisów dla dobrych+dobrych czytelników. Pierwszy to odświeżający koktajl dżinu cytrusowego.

„Aromatyczne nuty dżinu podkreśla się surowym syropem miodowym Wildflower nasyconym cytrynowym tymiankiem, ziołem, które zostało powiązane z wzmocnieniem odporności, bakterii walki i uspokojenia trawienia” - mówi Silverman. Napój jest zwieńczony pachnącym kwiatem tymianku, idealnym akcentem aromaterapeutycznym.

Chcesz zrobić własny koktajl tymianku cytrynowego? Czytaj dalej o przepis.

O tymianku

Składniki
2 uncje. Gin
1 uncja. Świeży sok z cytryny
1 garść tymianku cytrynowego
1 uncja. Syrop tymiankowy cytrynowy (wskazówki poniżej)
1 Kwiat tymianku do ozdoby

1. Zrób syrop poprzez mieszanie jednej czwartej filiżanki gorącej (ale nie wrzących) wody w równą ilość surowego miodu dzikiego. Zmiażdżyć garść tymianku cytryny i wrzuć go. Przykryj i odłóż na bok, aż całkowicie ostygnie, a następnie odcedź. Dodatkowy syrop będzie trwał w lodówce przez kilka dni.

2. Wypełnij shaker lodem i dodaj dżin, syrop i sok z cytryny. Wstrząśnij, aż dobrze się schłodzi i wlej do szklanki. Udekoruj kwiatem tymianku.

Podczas gdy masz zdrowe picie na umyśle, oto jak magazynować wózek z baru. Lub w przypadku czegoś, co możesz wymieszać z składnikami już w lodówce, sprawdź ten przepis na pływak Kombucha-to jest bardzo łatwe.